¿Se puede convertir el pescado congelado en pescado al vapor?

Al guisar pescado, agregar una pequeña cantidad de cerveza puede acortar el tiempo de guisado, eliminar por completo el olor a pescado y hacer que el pescado esté más fresco. Agregar un poco de azúcar y vinagre al cocinar pescado puede ablandar las espinas, las espinas y las fibras del pescado, lo que lo hace adecuado para personas mayores y niños. Al freír filetes de pescado o hacer bolas de pescado, agregue un poco de azúcar para que se puedan formar fácilmente los filetes de pescado y las bolas de pescado. Cuando cocine pescado al vapor, coloque trozos de grasa de pollo encima para cocinar al vapor y el pescado absorberá la grasa del pollo, haciéndolo más tierno y delicioso. Antes de freír el pescado, espolvorear un poco de harina blanca sobre el pescado. El aceite no salpicará al ponerlo en la sartén, la piel del pescado quedará intacta y la carne quedará crujiente. Agregar un poco de leche a la sopa al cocinar pescado congelado hará que el pescado sepa más parecido al pescado fresco. Puedes hacerle unos cortes al pescado y marinarlo con sal y vino de cocción y salsa de soja.