¿Qué hojas se pueden utilizar para hacer bolas de arroz?

¿Qué hojas se pueden utilizar para hacer bolas de masa de arroz? La respuesta son las hojas de bambú o de caña. ¿Qué hojas se pueden utilizar para hacer bolas de masa de arroz? La respuesta son las hojas de bambú o de caña. Las hojas de Zongzi son generalmente hojas de bambú, hojas de bambú y hojas de caña. Las hojas de bambú se utilizan principalmente en el sur y las hojas de caña se utilizan principalmente en el norte. Además, hay hojas de bambú, hojas de loto, hojas de zongba, cáscaras de brotes de bambú, hojas de melocotón, hojas de plátano, etc. Al elegir hojas para hacer bolas de masa de arroz, lo primero que debe hacer es que tengan un sabor fragante, que pueda aumentar el sabor, y asegurarse de que las hojas no se rompan después de cocinarlas. El área de las hojas también debe ser relativamente. grande. 1. Ruo Ye, Ruo Ye es la hoja más común para las albóndigas. El bambú Ruo mide sólo aproximadamente un metro de altura y tiene un tallo muy delgado, adecuado para hacer palitos de bambú y pinceles. Pero las hojas son muy anchas. Además de para hacer bolas de masa de arroz, también se pueden utilizar como toldos y sombreros.

2. Las hojas de junco, las hojas de junco hacen que las albóndigas sean más fragantes.

3. Hoja de melocotón, de uso común en Guangdong. El melocotón es miembro de la familia del jengibre, por lo que sus hojas tienen un sabor más rico, que complementa las albóndigas de arroz cantonesas, que son carnosas y aceitosas.

4. Las bolas de arroz de la península de Leizhou en Guangdong se llaman "Jiao Lun" y están hechas de hojas. Los taiwaneses llaman al árbol pandanus "Lintou". El árbol pandanus es un arbusto cortavientos común en la costa y tiene raíces de apoyo. Debido a que la fruta parece una piña, también se la llama piña falsa.