Cómo hacer sopa helada de frijol mungoCómo hacer sopa helada de frijol mungo

1. Preparación de los ingredientes: 200 gramos de frijol mungo, 50 gramos de azúcar de roca.

2 Lavar los frijol mungo, quitarles las impurezas y dejarlos en remojo durante media hora aproximadamente. hora;

3. Vierta el agua en la que se remojaron los frijoles mungo, vierta los frijoles mungo en la olla, agregue agua y cocine a fuego alto. El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo y debe ser. Controle a unos 10 minutos. Tenga cuidado de no cocinar por mucho tiempo. La sopa cocinada de esta manera es de color verde y relativamente clara, y puede lograr el mejor efecto refrescante. La sopa de frijol mungo está hecha de gachas de frijol mungo, no de sopa de frijol mungo;

4. Se necesita un poco más de agua para hacer sopa de frijol mungo. En el caluroso verano, la gente bebe más agua y usa sopa de frijol mungo. aliviar el calor.Beba principalmente sopa, no coma frijoles mungo;

5. Después de hervir a fuego lento la sopa de frijol mungo durante unos minutos, puede agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca al agua. el azúcar depende de las preferencias de las personas y no hay una cantidad fija;

6. Una vez cocida la sopa de frijol mungo, colóquela en el refrigerador cuando se enfríe. Es mejor sellar la abertura del recipiente. que contiene sopa de frijol mungo, que es más higiénica. Mételo en el frigorífico y podrás disfrutarlo después de aproximadamente una hora. La sopa helada de frijol mungo está preparada para eliminar el calor y el fuego.