¿Cuál es la diferencia entre el azúcar de roca y el azúcar?

La diferencia entre el azúcar de roca y el azúcar:

1. Diferentes fuentes

1. Azúcar de roca: cristales en forma de hielo elaborados por decocción de azúcar blanco. está hecho de sacarosa, el azúcar cristalizado de gránulos grandes que se produce agregando la fórmula de la materia prima proteica, redisolviéndola, limpiándola y recristalizándola, está disponible en dos tipos: monocristalino y policristalino, transparente o translúcido.

2. Azúcar: Azúcar refinada elaborada a partir de melaza exprimida de la caña de azúcar y la remolacha.

2. Diferentes usos

1. Azúcar de roca: se utiliza principalmente para añadir alimentos y cocinar.

2. Azúcar: se utiliza para realzar el sabor de los platos caseros.

3. Diferentes métodos de almacenamiento

1. Azúcar de roca: Debido a que es más fácil de absorber agua y humedecerse, se debe colocar en un lugar fresco y ventilado. Si hay algún daño, puedes ventilarlo y secarlo para recuperarlo.

2. Azúcar: Es fácil absorber agua y humedecerse. Una vez húmedo se convierte en un bloque duro, de difícil recuperación, por lo que hay que sellar bien.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Azúcar de roca

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Azúcar