¿Qué materiales y procedimientos se requieren para solicitar una licencia de catering?
Análisis jurídico: Materiales de solicitud: 1. Solicitud de licencia de servicio de catering. 2. Preaprobación de la certificación de nombre. 3. Preaprobación de la certificación de nombre. 4. Copia del certificado de identidad del representante legal o titular del operador del servicio de restauración que realiza la solicitud. 5. Copia del certificado de capacitación del personal de gestión de seguridad alimentaria. 6. Normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria. 7. Leyes, reglamentos, reglas, normas, documentos normativos u otros materiales especificados por las autoridades provinciales de regulación de alimentos y medicamentos. Flujo de procesamiento: 1. Aplicar. 2. Aceptar. 3. Revisión. 4. Decide. 5. Expedición de licencia. Nota: Si los materiales de la solicitud están incompletos y no cumplen con los requisitos legales, se informará al solicitante de todos los materiales que deben complementarse y corregirse de inmediato dentro de los 5 días hábiles, y la solicitud será aceptada después de los complementos y correcciones.
Base legal: El artículo 26 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" incluirá lo siguiente: (1) Microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, Reglamento sobre los límites de biotoxinas, metales pesados y otros contaminantes nocivos para la salud humana; (2) tipos, ámbito de uso y dosificación de aditivos alimentarios; (3) requisitos nutricionales para alimentos principales y complementarios especialmente diseñados para bebés y otros grupos específicos de personas (4) Etiquetado, requisitos de marcado e instrucciones relacionados con los requisitos de seguridad alimentaria, como higiene y nutrición; (5) requisitos de higiene durante la producción y operación de alimentos; (6) requisitos de calidad relacionados con la seguridad alimentaria (7) requisitos relacionados con la seguridad alimentaria; 8) Otros contenidos que requieran la formulación de normas de seguridad alimentaria.