¿Qué tres tipos de seda se mezclan en frío?
La ensalada fría es un plato tradicional elaborado con algas marinas, pimientos verdes y rojos en tiras como ingredientes principales, y salsa de soja, sal, vinagre, azúcar, jengibre picado y semillas de sésamo como ingredientes auxiliares. .
Características: Las guarniciones son refrescantes y saladas.
Pasos de cocción:
1. Ingredientes: pepino, hongo, yuba, ajo picado, cilantro picado, agridulce, aceite de chile, aceite de maní, sal, salsa de ostras, salsa de soja. .
2. Proceso específico:
1. Cortar el pepino en tiras.
2. Remojar el hongo en agua y cortarlo en tiras con antelación.
3. El tofu previamente remojado es una solución rápida.
4. Añade el ajo, el cilantro, la salsa de ostras, el azúcar y el vinagre a la salsa de soja y el aceite de chile. Vierte el aceite caliente de la sartén en la ensalada y revuelve bien.
5. Junta todos los materiales.
6. Prueba tu propio gusto y añade la cantidad adecuada de condimentos, y ya estará lista una ensalada refrescante y no grasosa.
Consulte el contenido anterior: Enciclopedia Baidu: Tres sedas frías