Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tres tipos de seda se mezclan en frío?

¿Qué tres tipos de seda se mezclan en frío?

Los "tres trozos" en tres trozos mezclados en frío se refieren a trozos de algas marinas, pimientos verdes y rojos.

La ensalada fría es un plato tradicional elaborado con algas marinas, pimientos verdes y rojos en tiras como ingredientes principales, y salsa de soja, sal, vinagre, azúcar, jengibre picado y semillas de sésamo como ingredientes auxiliares. .

Características: Las guarniciones son refrescantes y saladas.

Pasos de cocción:

1. Ingredientes: pepino, hongo, yuba, ajo picado, cilantro picado, agridulce, aceite de chile, aceite de maní, sal, salsa de ostras, salsa de soja. .

2. Proceso específico:

1. Cortar el pepino en tiras.

2. Remojar el hongo en agua y cortarlo en tiras con antelación.

3. El tofu previamente remojado es una solución rápida.

4. Añade el ajo, el cilantro, la salsa de ostras, el azúcar y el vinagre a la salsa de soja y el aceite de chile. Vierte el aceite caliente de la sartén en la ensalada y revuelve bien.

5. Junta todos los materiales.

6. Prueba tu propio gusto y añade la cantidad adecuada de condimentos, y ya estará lista una ensalada refrescante y no grasosa.

Consulte el contenido anterior: Enciclopedia Baidu: Tres sedas frías