Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de sopa se cuece el conejo?

¿Qué tipo de sopa se cuece el conejo?

Conejo guisado

Ingredientes: 200 gramos de carne de conejo, 300 gramos de ñame, baya de goji, longan, sal, esencia de pollo, vino de cocina, jengibre.

Práctica:

1. Lavar y cortar la carne de conejo en trozos, cortar el jengibre y el ñame en trozos. Pon el fuego en la olla y vierte el agua. Agregue la carne de conejo, las rodajas de jengibre, el longan y el ñame, sazone con vino de cocción y esencia de pollo y cocine a fuego lento durante una hora.

2. Remojar la baya de goji en agua tibia. Después de abrir la tapa, agregue la baya de goji y cocine a fuego lento durante media hora. Después de apagar el fuego, agrega sal al gusto.

Valor nutricional:

1. Mejora la inmunidad del cuerpo: Los componentes proteicos contenidos en la carne de conejo son beneficiosos para promover la producción de glóbulos blancos y anticuerpos, mejorando así la inmunidad del cuerpo y lograr el rol de aptitud física.

2. Efectos de desarrollo del cerebro y mejora de la inteligencia: la carne de conejo es rica en lecitina, que es beneficiosa para promover el desarrollo del cerebro y mejorar la memoria.

3. Belleza y beneficios de belleza: La carne de conejo contiene una pequeña cantidad de grasa y colesterol, que no engordará. También puede proteger las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la trombosis y mantener la elasticidad de la piel.