Cómo hacer brotes de soja salteados con repollo y comerlos bien

Condimentos

200g de brotes de frijol mungo, col, media salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de sal, una cucharada de azúcar, una cucharada de ajo y tres dientes de aceite de maní.

Pasos para sofreír brotes de soja con col

1.? Cortar la lechuga en tiras pequeñas, lavar y reservar.

2.? Lavar los brotes de soja y reservar

3.? Cortar un poco de espuma de ajo

4.? Calentar la sartén con aceite frío y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante.

5.? Sofreír los brotes de soja en la sartén.

6.? Agrega el repollo y continúa salteando.

7.? Agrega una cucharada de salsa de soja, una cucharada de azúcar y una cucharada de sal y continúa revolviendo uniformemente.

8.? Agrega otra cucharada de salsa de ostras y revuelve uniformemente.

9.? Finalmente se reduce el jugo a fuego alto y se puede sacar.