En una cena de empresa, el jefe te pide que pidas comida. ¿Deberías aceptar o negarte? ¿Cuáles son las técnicas?

1. Cuando tu líder te pida que pidas algo, no seas estúpido y pídelo tú mismo. También deberías publicar un menú en este momento. Frente al líder, no te importa si lo ve o no, pero como subordinado, este es el respeto más básico. Otro punto aquí es nunca decir, oye, deja que el líder ordene la comida, porque parece que estás ordenando la comida para el líder, el líder come y los subordinados ordenan. Esta es la regla mínima. Al pedir un plato grande, como pepino de mar y abulón, se debe indicar el nombre del plato y buscar la opinión de los líderes y de todos. Recuerda decírselo al camarero después de realizar el pedido, para no desperdiciar la cena de nuestro líder. Por favor ordene esta cantidad primero, pero no será suficiente. Cuando dices esto, en realidad estás elogiando al líder disfrazado, sin dejar rastro.

2. Entender las preferencias de los invitados. Por supuesto, esto es esencial. Cada uno tiene diferentes personalidades, diferentes hábitos de vida y, naturalmente, existen algunas diferencias en la dieta. Si no conoces primero las preferencias de los invitados, puedes pedir lo que quieras del menú y, a veces, pedirás platos que los invitados odian. Si esto sucede, sin duda provocará el descontento de los invitados. Incluso si los invitados tienen una buena educación y no lo muestran en sus rostros, claramente lo han considerado como una persona con baja inteligencia emocional y su buena voluntad original se reducirá considerablemente en un instante, lo que no favorece la comunicación posterior. .

3. Si tu jefe te pide que pidas algo mientras comes, no te limites a coger el menú. En su lugar, debes pedir los platos estrella y seguir regresando. Durante este período, también es necesario preguntar a los invitados sobre sus preferencias para evitar pedir platos que no les gusten, lo que afectará su estado de ánimo. Por eso, cuando estés comiendo, tu jefe te pedirá que hagas un pedido. Aquellos con un EQ bajo pueden hacer lo que quieran, mientras que aquellos con un EQ alto no pueden hacer nada. Además de los intercambios de negocios, los invitados también asisten a la cena para degustar la deliciosa comida. En comparación con otros platos, los platos de autor son obviamente más representativos y pueden representar mejor el nivel más alto del hotel. Si no haces clic en ellos, inevitablemente se considerará que tienes baja inteligencia emocional y que no sabes cómo hacer las cosas. Por eso los platos especiales son imprescindibles. Además, también es necesario pedir algunos platos especiales, que pueden enriquecer el ambiente de la cena y darte muchos puntos extra.