Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La madreselva es una medicina sagrada para enfriar la sangre y detener la diarrea y las úlceras.

La madreselva es una medicina sagrada para enfriar la sangre y detener la diarrea y las úlceras.

Nota del editor: La madreselva es una medicina tradicional china de uso común con una larga historia. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y evacuar el calor del viento. Se distribuye en Henan, Shandong, Guangdong y otros lugares. Los efectos farmacológicos son principalmente antiinflamatorios, antipiréticos, antitumorales, antibacterianos, antioxidantes, hipoglucemiantes y protectores pulmonares. Debido a sus ricos efectos farmacológicos y su alto valor medicinal, a menudo se utiliza en una variedad de prescripciones en combinación con una variedad de otros medicamentos y se usa ampliamente en clínica. Recientemente, Xinhuanet invitó a Cui, un farmacéutico del Hospital de Medicina Tradicional China de Beijing, a explicar los maravillosos usos de la madreselva.

La madreselva es el capullo seco o primera flor de Lonicera japonica, una planta de la familia Lonicerae. Porque las flores son blancas al principio y se vuelven amarillas al cabo de dos o tres días, mostrando una escena amarilla y blanca, de ahí el nombre de madreselva. El "Compendio de Materia Médica" de Li Ming Shizhen tiene una descripción muy vívida de esto: "Los pétalos de la flor son todos blancos al principio; se vuelven amarillos después de dos o tres días. Lo viejo y lo nuevo se complementan entre sí, por eso se llama madreselva. Es muy fragante." También se le llama madreselva. madreselva. madreselva. Debido a su capacidad para eliminar el calor, desintoxicar y disipar el calor del viento, se usa ampliamente para tratar diversas infecciones bacterianas y virales, como el viento-calor, los resfriados, la inflamación, el SARS y la influenza aviar. Se la conoce como “el hada de la farmacia” y “la penicilina en la medicina tradicional china”.

"Madreselva" es el nombre medicinal más antiguo de Madreselva. Se vio por primera vez en las "Recetas de emergencia" de Ge Hong escritas por Ge Hong en la dinastía Jin del Este. La madreselva recibe su nombre debido a sus características de crecimiento de "no morir en medio del invierno". madreselva. Como plantas medicinales, han pasado por un proceso de desarrollo desde simplemente usar tallos y hojas hasta usar flores como medicina y luego centrarse en las flores.

Antes de la dinastía Song, el "Compendio de Materia Médica" registraba que la madreselva se usaba como medicina en sus tallos, hojas o planta entera, y no había ningún nombre para la madreselva. Su nombre se vio por primera vez en Su Shen Liang Fang durante la dinastía Song del Norte. El libro dice: "Las puntas de las hojas son redondas, los tallos y las hojas son peludos, hay setos por todas partes y las dos hojas están enfrentadas. Las hojas nuevas en primavera y verano son nítidas, pero el color es verde claro y suave, y en otoño e invierno son densas y espesas, con colores oscuros y redondos. Los nudos. Durante las heladas, las hojas se enrollan y se vuelven moradas, y florecen en abril. Huelen muy fragantes y se vuelven blancas al principio y luego se vuelven amarillas. y blanco en unos pocos días "En la dinastía Song del Sur", "Madreselva" se convirtió en el nombre oficial de un medicamento por primera vez en "Lu Weiyan's Materia Medica", que dice: "Lu Teng es de naturaleza cálida y no-. tóxica, y puede curar dolores musculares y óseos…una madreselva”. Sin embargo, aunque en aquella época se llamaba “madreselva”, no se usaba. Cuando se trata de utilizar las flores como medicina, la caña o planta entera de Lonicera japonica todavía se utiliza clínicamente. Se puede decir que "madreselva" es sólo un término especial que describe las características de su planta. Durante la dinastía Ming, las hojas de vid se utilizaron gradualmente junto con las flores. En la dinastía Qing, se consideraba que "sus flores son particularmente extrañas" y que las flores son más pesadas que las enredaderas. Después de eso, las flores y las hojas de vid se utilizaron por separado como medicina. La "Farmacopea China" (edición de 2015) clasifica la "madreselva" y la "madreselva" en dos categorías. La madreselva es un capullo de flor seco o una flor que se especializa en eliminar el calor y desintoxicar. madreselva. Son los tallos y ramas secos de madreselva. Se especializa en desbloquear y activar garantías.

Durante las dinastías Song y Yuan, la madreselva se usaba principalmente para llagas quirúrgicas y tenía el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Por ejemplo, la bebida Xian Fang Huo Ming utiliza madreselva y es conocida como "la medicina sagrada para las llagas y los ántrax y la primera receta para la cirugía". Varios médicos de la dinastía Ming señalaron claramente las funciones de la madreselva para eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener la disentería. El uso de la madreselva en la dinastía Qing no sólo heredó las teorías de sus predecesores, sino que también tuvo ideas e innovaciones únicas en algunos aspectos por sus funciones de dispersar el viento y el calor, enfriar la sangre y desintoxicar. No fue hasta la dinastía Qing que la gente consideró oficialmente a la madreselva como una especie de té. "Qiushi Materia Medica" mencionó: "En el sur del río Yangtze, se usa té". La madreselva se seca y se prepara en forma de té para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. A menudo se usa en áreas cálidas o en primavera y verano. . Haz aparecer la medicina. La preparación del rocío de madreselva se puede encontrar en el "Compendio de Materia Médica": "El rocío de madreselva se cuece al vapor a partir de flores de vid de madreselva. Las flores cocidas al vapor tienen una fragancia que no es tan buena como la de las flores secas. El aroma es dulce y puede apetecer. , desintoxicar y aliviar el fuego. Se puede utilizar como té en verano para prevenir llagas en los niños y, especialmente, para eliminar las llagas. Wu Jutong, un médico famoso con enfermedades febriles, fue particularmente bueno en el uso de madreselva en la diferenciación de síndromes de enfermedades febriles. Creó varias recetas con madreselva como ingrediente principal para tratar enfermedades febriles, como el famoso polvo Yinqiao y la decocción Qingying.

Además de sus usos medicinales, la madreselva es considerada la flor de la ciudad de Seúl, Corea del Sur, debido a sus enredaderas, su largo período de floración y su hermosa forma de hoja. Es rica en polen y también es una buena planta para néctar. Las flores y las hojas son ricas en glucósidos y cetonas, que pueden utilizarse en forma de té para aliviar el calor y saciar la sed. En los últimos años se ha ido descubriendo continuamente la eficacia de la madreselva, como en pastas de dientes, cosméticos, aftas infantiles, etc. La madreselva también es el ingrediente principal de las fórmulas de la medicina tradicional china contra el SARS. (Cui) Ju