¿Cuáles son los ámbitos comerciales de la fabricación y venta de alimentos fríos?
Subjetividad legal:
El ámbito comercial de fabricación y venta de alimentos calientes es el ámbito comercial de fabricación y venta de alimentos calientes en la licencia comercial. Si hay alimentos calientes, fríos, crudos y otros que son difíciles de clasificar claramente, se pueden clasificar según el nivel más alto de riesgo para la seguridad alimentaria.
Objetividad legal:
El artículo 10 de las “Medidas para la Administración de Licencias de Negocios de Alimentos” aplica para una licencia de negocio de alimentos, la cual debe realizarse de acuerdo a la clasificación del negocio principal. formatos y artículos comerciales del negocio alimentario. Los principales tipos de empresas alimentarias se dividen en operadores de venta de alimentos, operadores de servicios de catering y comedores unitarios. Los operadores de alimentos que soliciten operar en línea, instalar cocinas centrales o realizar entregas colectivas de alimentos deben indicar entre paréntesis después del formato comercial principal. Los proyectos de negocios de alimentos se dividen en ventas de alimentos preenvasados (incluidos los alimentos congelados, excluidos los alimentos congelados), ventas de alimentos a granel (incluidos los alimentos congelados, excluidos los alimentos congelados), ventas de alimentos especiales (alimentos saludables, alimentos de fórmula médica especial, fórmula infantil Leche en polvo, otros alimentos preparados para lactantes) y otras ventas de alimentos, comida caliente, comida fría, comida cruda, bollería, bebidas caseras y otros alimentos;
上篇: Sobre el proceso de elaboración de la salsa de chocolate 下篇: Copiar y hacer recetasReceta de cena de reunión Cai Feng celebra el Festival de Primavera. Los chinos creen que ningún banquete puede estar completo sin pollo. En este gran día de celebración universal, ¿cómo podemos comer un delicioso pollo en el banquete? ¡Hacer huevos y pollo en un solo plato también significa reuniones familiares y alegría en toda la casa! Ingredientes: 1 pollo, 2 huevos, una pequeña cantidad de jengibre o ajo. Elaboración: Lavar y escurrir el pollo entero, frotar por dentro y por fuera con sal y vino y dejar marinar durante media hora. Pon el pollo entero en la vaporera y cocina al vapor durante 20 minutos, sácalo, déjalo enfriar, pícalo en trozos y ponlo en un plato. Para mojar según preferencia personal, sofreír con aceite caliente y ajo o jengibre, agregar un poco de sal y mezclar bien. Hervir los huevos en agua, pelarlos, cortarlos en trozos pequeños y colocarlos como guarnición. No sólo se come cada año pescado mandarín Kirin, el pescado también es imprescindible en la mesa del Año Nuevo chino. Tiene un largo significado de tener mucha comida y ropa. Ingredientes: Un pescado osmanthus de aroma dulce, unas 8 setas, un trozo de jamón, la cantidad adecuada de jengibre y cebolla verde. Cómo hacer Ocho Árboles Verdes de Shanghai: Lavar el pescado, cortarle la cabeza y la cola, sacarlo, cortarlo en rodajas gruesas, marinar con sal, vino y pimienta, escaldar la cabeza y la cola del pescado en agua hirviendo; Remoje los champiñones secos en agua blanda y córtelos por la mitad. El jamón remojado en agua y cortado en lonchas no quedará demasiado salado. Coger un trozo de jamón, un trozo de pescado y un trozo de champiñón de vez en cuando, codificar todos los ingredientes del plato, poner encima la cabeza, la cola y las espinas del pescado, añadir la cebolla y el jengibre, poner Colóquelos en una olla y cocínelos al vapor en agua hirviendo durante unos 15 minutos, sáquelos, saque el jengibre y las cebolletas, retire el exceso de agua y escalde las hojas de Shanghai con agua hirviendo y colóquelas junto al pescado; hacer una salsa con agua de maicena y un poco de salsa de ostras y verterla sobre el pescado. La fortuna es una metáfora de hacerse rico y los hongos simbolizan dólares de plata. ¡Este plato significa que todos serán ricos en el nuevo año! ¡El negocio está en auge y el dinero llega a raudales! Los alimentos con hongos contienen vitamina B12, vitamina D, fibra dietética y azúcar, que pueden reducir la presión arterial alta y el colesterol. ¡Son bajos en calorías y no tendrás miedo de comerlos! Ingredientes: media rodaja de Nostoc (debido a que Nostoc es una planta protegida a nivel nacional y no se puede comer, puedes usar algas u otras algas en su lugar. Aquí están las presentaciones principales), 6 porciones grandes de salsa de ostras, 12 champiñones frescos, un poco de col rizada, rodajas de jengibre y jugo de abulón. Método adecuado: Remojar el Nostoc y la salsa de ostras durante medio día antes; quitar los tallos de los champiñones, cortar una cruz en la parte superior y blanquearlos en agua hirviendo, cortar la col rizada en trozos adecuados, blanquearlos en aceite y agua con sal; , y disponer los lados; sofreír en aceite caliente las rodajas de jengibre, luego agregar la salsa de ostras, sofreír los champiñones y agregar 2 tazas de agua? 10 minutos, luego agrega el nostoc, agrega sal y azúcar al gusto, cocina por unos minutos hasta que el agua esté casi seca, vierte la salsa hecha con jugo de abulón y agua de maicena y cocina hasta que quede un poco de sopa; Apagar el fuego y verter sobre el producto terminado. ¡Las flores enrolladas en la forma deseada significan progreso y todo lo mejor en el nuevo año! Ingredientes: media libra de camarones, 2 onzas de pescado, 3 huevos, 1 pieza de alga para sushi, 1 pieza de espárragos, 1 zanahoria. Método: Pelar los camarones y quitarles las vísceras, picar el pescado en carne picada, agregar sal, maicena y pimienta, revolver en un sentido con los palillos hasta que quede gelatinoso, romper los huevos y freírlos en cáscara de huevo; bolsa (primero poner un poco de aceite en la bolsa) meter la carne picada y aplanarla, aproximadamente del tamaño de algas cortar las zanahorias en tiras largas y blanquearlas en agua hirviendo hasta que estén maduras siete u ocho; un trozo de papel para guardar plástico, cortar los cuatro lados y espolvorear. Agregar un poco de maicena y poner un trozo de alga envolver las algas con una capa de carne picada, reservar las zanahorias y los espárragos; el medio; átelo con la cebolla para evitar que se esparza, cocínelo al vapor durante unos 10 minutos hasta que esté cocido y sirva. Las costillas de cerdo de Goldman se llaman así porque la cantidad de condimentos aumenta en secuencia. Pruébalo, sabe bien, delicioso y tierno, ¡y tiene mucho apetito! Ingredientes: 1 libra de costilla Condimentos: vino, vinagre, azúcar, salsa de soya y un poco de pimienta. Método: Primero corta las costillas del tamaño que desees, agrega aceite en una sartén caliente y fríe hasta que las costillas estén ligeramente doradas. Agrega 1 cucharada de vino, 2 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de salsa de soja y una taza grande de agua (justo más allá de las costillas) a la olla. Puedes agregar un poco de pimienta si lo deseas o omitirla. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las costillas estén tiernas y luego sirva. Sexi verduras frescas y platos vegetarianos, frescos y saludables, siempre ocupan un lugar indispensable en la mesa, y este feliz día no es una excepción. ¡Una variedad de vegetales frescos se combinan para simbolizar la celebración y la felicidad! Ingredientes: mazorcas de maíz, guisantes, zanahorias y champiñones paja. Elaboración: Escaldar primero las setas paja y recogerlas. Corta la zanahoria en una sección pequeña y tritura la otra sección en tiras. Sofreír los guisantes y las mazorcas de maíz, sazonar, agregar maicena y agua hasta hacer una pasta fina y ponerla en el fondo del bol. Sofreír los champiñones en otra olla, agregar las zanahorias, agregar la salsa de ostras, la maicena y el agua para espesar. Colócalos en el medio del plato. Hoy en día, mucha gente está acostumbrada a hacer sopa, que resulta deliciosa y nutritiva. ¡Por supuesto, la cena de Nochevieja es imprescindible! ¡Después de varias horas de cocción, la sopa Laohuo llena la habitación con un rico aroma! Ingredientes: 1,5 libras de huesos de cerdo, 1 libra de col china, un pequeño manojo de vegetales secos, una cantidad adecuada de albaricoques del norte y del sur, 2 dátiles confitados, un trozo de jengibre y 1 zanahoria.