Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Pastel de seis pulgadas ¿Qué tamaño tiene un pastel de veinte centímetros? ¿Es suficiente para dos o cuatro personas?

Pastel de seis pulgadas ¿Qué tamaño tiene un pastel de veinte centímetros? ¿Es suficiente para dos o cuatro personas?

Lo que solemos llamar pulgadas de tarta es en realidad el sistema europeo de pulgadas.

6 pulgadas (pulgadas) = ​​15,24 centímetros ≈ 454,5 gramos, aproximadamente adecuado para 2-4 personas.

8 pulgadas (pulgadas) = ​​20,32 cm ≈ 909 gramos, apto para 4-6 personas.

Otros tamaños de pastel:

10 pulgadas = 25,4 cm ≈ 1363,5 g, apto para 6-10 personas.

12 pulgadas = 30,48 cm ≈ 1818 gramos, apto para 10-12 personas.

14 pulgadas (pulgadas) = ​​35,56 cm ≈ 2272,5 gramos, apto para 12-14 personas.

16 pulgadas (pulgadas) = ​​40,64 cm ≈ 2727 gramos, apto para 14-16 personas.

Información ampliada:

El origen del pastel

El primer pastel estaba hecho con algunos ingredientes simples y era un símbolo de la antigua mitología religiosa y la superstición mágica. Las primeras rutas comerciales traían especias exóticas del Lejano Oriente al Norte, nueces, flores, cítricos, dátiles e higos importados del Medio Oriente y caña de azúcar del Este y del Sur.

En la Edad Media europea, sólo los monjes y los nobles podían disfrutar de estos ingredientes exóticos, y elaboraban pasteles que incluían pan de jengibre con miel y galletas duras y planas. Lentamente, con la creciente frecuencia del comercio, los hábitos alimentarios de los occidentales han experimentado cambios trascendentales.

Los soldados que regresaban de las Cruzadas y los comerciantes árabes difundieron el uso de especias y recetas de Oriente Medio. En varias ciudades comerciales importantes de Europa Central se organizaron gremios de panaderos. A finales de la Edad Media, las especias eran ampliamente utilizadas por los hogares ricos de toda Europa, mejorando las imaginativas técnicas de repostería. Cuando las nueces y el azúcar se hicieron populares, también lo hizo el mazapán, que se horneaba en moldes de madera decorados con preceptos religiosos.

La tarta tiene su origen en Occidente y posteriormente se introdujo en China.

Fuente: Enciclopedia Baidu--pulgadas

Enciclopedia Baidu--Cake