Imágenes de cómo cortar un cuchillo en forma de rombo

Los pasos en las imágenes y las imágenes para cortar un cuchillo en forma de rombo son los siguientes:

1 Tome un pepino y una zanahoria como ejemplo y córtelos en forma de rombo. rebanadas Estos dos ingredientes a menudo se combinan con verduras en la vida.

2. Primero corte el pepino en segmentos pequeños. La longitud de los segmentos determina la longitud de las rodajas. Por lo general, cuanto más largo sea el segmento de pepino, más largas serán las rodajas en forma de diamante.

3. Coge uno de los trozos, con el lado cortado hacia arriba, y corta en vertical con un cuchillo.

4. Las piezas cortadas tendrán forma de diamante.

5. Las zanahorias se cortan de la misma forma que los pepinos.

6. Al cocinar, las rodajas en forma de rombo pueden quedar un poco más gruesas, y al hacer bordes o servir en el plato, pueden quedar un poco más finas.

Nota: Normalmente, el grosor de los ingredientes y el largo de los cortes determinan el tamaño y la longitud de las rodajas en rombo. Método del cuchillo de cocina: según el ángulo de contacto entre el cuchillo y la comida, se puede dividir en método de cuchillo plano, método de cuchillo oblicuo, método de cuchillo recto, método de cuchillo ji y otros métodos de cuchillo.

Cuchillo plegable para cortar en cubitos, utilizado para freír cubitos, hacer sopa de pescado, etc., hacer té de arena y mezclar verduras. Materiales de uso común: pan, batatas, champiñones, carnes magras, etc.; doblar y cortar diagonalmente en rodajas para cocinar y rebanar. Ingredientes de uso común: brotes de soja, col china, brotes de bambú de invierno, brotes de bambú, pescado, etc. Doblar y cortar en trozos: se usa para pollo frito y para hacer sopa de pollo. Ingredientes de uso común: pollo, chuletas de cerdo y otras carnes.

Se corta en tiras y se utiliza para hacer pepinos mezclados con vinagre, salteado de cerdo desmenuzado, etc. Materiales de uso común: pepino, rábano, carne de res, etc.; doblados y cortados en cubitos para salteados en general, arroz frito, etc. Ingredientes de uso común: cebollas, ajos, apio, puerros, rábanos, etc.