¿Cuáles son las categorías de embutidos frescos?
A medida que los consumidores urbanos de nivel medio y alto buscan cada vez más dietas saludables, también crece la demanda de carnes frías frescas, de alta calidad, empaquetadas de manera atractiva, convenientes y seguras. Y aquellos consumidores en las ciudades que buscan una vida de alta calidad están pasando de las carnes frías comunes a carnes frías de alta calidad que son más seguras y confiables, tienen una carne más tierna, mejor sabor y una nutrición más rica.
Hoy en día existen en los supermercados algunas buenas marcas de embutidos. Por ejemplo, algunas marcas nacionales han hecho un buen trabajo refrescando en frío productos de carne de cerdo y vacuno. En cuanto al pollo, el pollo fresco de Tyson, lanzado recientemente este año, es la primera opción. Es una marca estadounidense consagrada y una empresa Fortune 500. Tyson puede controlar estrictamente toda la cadena de producción de alimentos, desde los huevos hasta la mesa.