¿Por qué es tan popular Quanjude? Quanjude es caro y tiene mal sabor. ¿Por qué a algunas personas les gusta?
¿Por qué es tan popular Quanjude? Existe un efecto llamado "efecto cluster". Es posible que los demás no noten a una persona que come pato asado en Quanjude, pero cuando diez personas van a Quanjude a comer pato asado al mismo tiempo, es probable que se forme un "efecto de reunión", que hará que más y más personas vayan. a Quanjude para comer pato asado, especialmente después de comerlo una vez. Muchas personas comen el pato asado Quanjude de 200 yuanes no porque les guste, sino porque todos los que los rodean lo comen, por lo que hacen lo mismo.
En segundo lugar, mucha gente va a comer un pato asado Quanjude de 200 yuanes. En mi opinión, las etiquetas "boca a boca" y "boca a boca" han desempeñado un papel importante a la hora de agravar la situación. Por ejemplo, cuando vamos a Beijing, la mayoría de la gente visitará la Plaza de Tiananmen. ¿Por qué? Debido a que la Plaza de Tiananmen es tan famosa, esta famosa etiqueta incluso se ha convertido en sinónimo de las atracciones turísticas de Beijing. Lo mismo ocurre con el pato asado de Quanjude. Debido a su buena reputación, las personas que van a Beijing no pueden evitar sorprenderse ante la idea de comer pato asado Quanjude.
Para la mayoría de las personas, especialmente las familias comunes, el nivel de consumo de 200 yuanes por pato asado es muy alto. China tiene una población de 654,38+4 mil millones y hay muchas personas a las que les gusta comer pato asado. Para la mayoría de las familias, si un pato asado famoso como Quanjude cuesta 200 yuanes por persona, definitivamente elegirán probar el pato asado. Entonces, en mi opinión, no mucha gente realmente prueba el pato asado Quanjude. Después de todo, además de Quanjude, hay muchos patos asados famosos, pero Quanjude es tan famoso que más gente lo come.
El Quanjude es caro y tiene mal sabor. ¿Por qué a algunas personas les gusta Quanjude? Empresas consagradas, empresas estatales y extranjeros que vienen a Beijing conocen Quanjude. Debido a su fama y promoción de marca, Quanjude vende una gran cantidad de pato asado envasado en plástico. ¿Por qué a algunas personas les gusta comer pato asado tan caro? De hecho, no les gusta comerlos. La mayoría de los comensales en Quanjude son turistas de fuera de la ciudad, pero en realidad no son locales. Todos los lugareños saben qué pato asado en Beijing es delicioso y más asequible.
La ejecución de la marca y el servicio de Quanjude son muy deficientes. Ahora es en realidad una sensación de decadencia. Muchas cosas ya no se adaptan al mercado de la restauración actual. Los planes de marketing pueden tardar entre 3 y 6 meses en aprobarse.
Un grupo de jefes escuchó una conferencia dada por un vendedor, pero no la entendieron después de escucharla varias veces. Están muy atrasados y es posible que falten meses para el último paquete de compra grupal. Éste es Quanjude.
Nunca compres pato asado sellado con plástico, tiene un sabor terrible.
Eso es comprar un símbolo y darte un poco de consuelo. Cuando venga a Beijing, compraré algunas especialidades para mi familia. Es esta mentalidad la que hace que el dinero sepa mal.
No dejes de comprar pato asado, recién horneado, y luego pide al comerciante que lo selle en plástico. Todo estará bien después de unos dos días en casa.
Quanjude sigue siendo el mismo Quanjude de antes, pero la industria de la restauración ha cambiado y el modelo de marketing ya no se preocupa por la empresa. No hay marcas superpuestas y no hay ninguna marca con conocimiento de marketing, por lo que la tasa de recompra de las personas que comen Quanjude es demasiado baja.
¿Cuánto cuesta el pato asado Beijing Quanjude? El pato asado de Quanjude cuesta 268 yuanes y medio pato debería costar 138 yuanes. Puedes elegir uno o medio pato según la situación concreta, o puedes pedir que te lo corten en rodajas, lo cual es más conveniente cuando regresas.
Cuando compres pato asado, recibirás una pequeña porción de tortitas primaverales, salsa de pato asado, cebollas verdes ralladas y tiras de pepino. Si crees que las tartas de primavera no son suficientes, puedes comprarlas a este precio. Necesitas agregar 2 yuanes al pastel y a la salsa.
Tengo que decir que el pato asado de Quanjude tiene un sabor graso pero no grasoso. El pato asado tiene la piel crujiente y la carne tierna. Queda crujiente y tierno cuando se enrolla en forma de panqueque, y la salsa de pato asado también es muy buena. Por supuesto, mucha gente piensa que el precio es ligeramente superior. Es cierto que gastar más de 200 yuanes para comerse un pato ya es muy elevado, pero Quanjude lleva abierto cientos de años. Al fin y al cabo, la marca está ahí y el sabor se ha transmitido de generación en generación.
Si vienes a Pekín, tienes que probar este merecido pato asado. El sabor nunca te defraudará. También puedes informar al comerciante con antelación que el envasado al vacío es conveniente para llevar y regalar.