¿Cuáles son las diferencias nutricionales entre la leche entera y la leche descremada?
La leche entera es realmente más nutritiva que la desnatada. Creo que muchas personas se han encontrado con el dilema de elegir leche entera o desnatada a la hora de elegir leche. Sin embargo, en la vida diaria, la mayoría de personas acaban eligiendo leche desnatada. Después de todo, la grasa es algo que a la gente no le gusta mucho.
Quiero comentarte que aunque la leche desnatada tiene bajo contenido en grasas y calorías, igual recomiendo tomar leche entera: Quizás muchas personas pensarán que la mayor diferencia entre los dos tipos de leche es la grasa. La grasa suele significar obesidad, que afecta la forma del cuerpo y hace que las personas sean susceptibles a enfermedades crónicas, como el hígado graso y la hiperlipidemia. La grasa también es uno de los nutrientes que el cuerpo humano necesita absorber. Sólo cuando algunas personas consumen demasiado se vuelve perjudicial para su salud.
Para la gente corriente, beber unos 250 ml de leche al día sólo consumirá 77,7 calorías más. En realidad, este contenido es muy pequeño y representa alrededor del 30% de las calorías recomendadas para el desayuno. No tienes que preocuparte demasiado, siempre que camines más de 1900 pasos más rápido, podrás consumirlo por completo.
El aroma de la leche es también el motivo por el que a muchas personas les gusta beber leche. ¿Pero de dónde viene este “aroma”? Sí, proviene principalmente de la grasa. Cuando muchas personas beben leche descremada, ¿se han preguntado alguna vez por qué: la leche no tiene sabor a leche? Es por las razones anteriores que se elimina la grasa.
En general, si necesitas desesperadamente perder peso o padeces una enfermedad cardiovascular, se recomienda beber leche desnatada o baja en grasas. Para la mayoría de las personas, la leche desnatada es más nutritiva, más saludable y el precio es relativamente bajo, lo que la convierte en una opción más adecuada. Si le preocupa consumir demasiadas calorías, puede agregar algo de ejercicio.