¿Se necesitan camarones para hacer dumplings Sanxian crudos o cocidos?
Utilice las crudas, aquí está el método específico para hacer tres bolas de masa frescas.
Ingredientes: 750g de harina, 250g de relleno de cerdo, 250g de carne de gambas, 100g de huevos.
Accesorios: aceite, sal, cebollino, glutamato monosódico, aceite de sésamo.
Pasos:
1. La masa y la tapa están listas.
2. Agrega el aceite de sésamo, la sal, el glutamato monosódico y la salsa de soja. relleno. Mezclar bien.
3. Después de freír los huevos, ponerlos en un bol y reservar las gambas.
4. Agrega el relleno de cerdo.
5. Añade los puerros picados
6. Remueve uniformemente y el relleno está listo.
7. Agente para estirar la masa
8. Amasar la masa
9.
10. Envolver el relleno por dentro.
11. Hacer bolas de masa.
12. Hervir las bolas de masa.
13.
14. Colocar en un plato las tres empanadillas frescas.