¿Cómo hacer deliciosas las chuletas de cerdo cordon bleu fritas?

Ingredientes para costillas de cerdo estofadas: costillas de cerdo, cebolla, jengibre, ajo, pimiento rojo seco, anís estrellado Condimentos: aceite de maní, salsa de soja, almidón, vino de cocción, azúcar. Las costillas de cerdo, usa una servilleta para absorber el agua, colócala sobre la tabla de cortar, dale palmaditas horizontal y verticalmente con el dorso de un cuchillo, para que la carne quede muy suave y luego dale palmaditas a cada filete grande con maicena. las cebolletas en gajos, el jengibre en rodajas, y pelar y aplanar los ajos. 2. Poner en la olla aceite, un poco más de aceite y sofreír los filetes grandes, si es necesario, repartirlos. No se puede poner de una vez, póngalo varias veces. Sofríe hasta que ambos lados se pongan blancos. Sácalo 3. El resto Agrega la cebolla, las rodajas de jengibre, el ajo y el pimiento rojo seco y revuelve. -freír hasta que esté fragante, agregar la chuleta de cerdo y sofreír uniformemente, rociar con vino de cocción, luego agregar la salsa de soja y el anís estrellado, luego agregar agua hasta que el agua esté demasiado espesa. Olla, voltea la olla, baja el fuego a bajo y cocina por unos minutos, luego agrega azúcar, sube el fuego para reducir el jugo, sofríe más en este momento porque los filetes están tomando tamaño. Sí, la sopa. se vuelve muy espeso rápidamente, luego agrega glutamato monosódico y ya puedes comenzar la olla.