¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor bolas de masa congeladas?

Las bolas de masa congeladas generalmente deben hervirse y cocerse al vapor durante unos 10-15 minutos. Al cocinar bolas de masa congeladas al vapor, primero debe hervir el agua y luego colocar las bolas de masa en la vaporera. Generalmente, las bolas de masa con relleno de carne tardan más en cocinarse al vapor que las bolas de masa con relleno vegetariano.

1. Depende principalmente del tiempo de cocción al vapor después de hervir el agua. Generalmente, las albóndigas congeladas con relleno de carne se cuecen al vapor durante unos 15 minutos después de hervir el agua, y las albóndigas congeladas con relleno vegetariano se cuecen al vapor. unos 10 minutos.

2. Las albóndigas congeladas con relleno vegetariano son fáciles de cocinar y la piel se rompe fácilmente después de cocinarlas al vapor durante mucho tiempo. Por lo tanto, generalmente se utilizan rellenos como puerros y tres delicias, vegetales verdes y tofu. Los rellenos, rellenos de maíz y zanahoria, rellenos de fideos y rábanos, etc., solo necesitan cocerse al vapor durante 10 minutos.

3. Las albóndigas congeladas rellenas de carne contienen carne que es más difícil de cocinar que las verduras. Además, si no se cuecen al vapor, comerlas aumentará la carga sobre la digestión y también es fácil infectarse. con las bacterias de la carne cruda. Bacterias y parásitos parásitos, por lo que, por lo general, las albóndigas rellenas de carne de res y rábano, cerdo y repollo, maíz y pescado deben cocinarse al vapor durante unos 15 minutos.

4.Además, si las empanadillas son más espesas o de mayor tamaño, se debe aumentar el tiempo de cocción al vapor según convenga.

Cómo cocinar bolas de masa congeladas al vapor:

Método (1)

1 Ponga 1/3 del agua en la olla y déjela hervir. a fuego alto

2. Coloque la rejilla para cocinar al vapor y coloque las bolas de masa congeladas rápidamente, no más de 15 (dependiendo del tamaño)

3. Calentar a fuego medio durante 10-15 minutos.

Consejos

1. No es necesario descongelar las albóndigas congeladas rápidamente. Ponlas en la rejilla para cocinar al vapor inmediatamente, para que no se peguen fácilmente.

2. La salsa es muy importante, pero también muy informal. Puedes ajustarla a tu gusto.

Método (2)

1. Ponga la cantidad adecuada de agua en la olla y coloque las albóndigas congeladas rápidamente en la cortina.

2. tapa y simplemente comienza a calentar;

3. Después de que el agua hierva, las albóndigas estarán listas en unos quince minutos.

4.

Precauciones al comer bolas de masa congeladas rápidamente:

1 No descongelar. Si esperas a que las bolas de masa congeladas rápidamente se descongelen de forma natural, toda la piel exterior estará pegajosa y se endurecerá. ser fácil de cocinar.

2. Las albóndigas congeladas rápidamente no son fáciles de cocinar. Si se cocinan a fuego alto, la piel se cocinará y los rellenos quedarán crudos. Por lo tanto, las albóndigas deben cocinarse lentamente a fuego medio. fuego lento.

3. A la hora de cocinar bolas de masa, puedes añadir un poco de sal para aumentar la resistencia a la cocción de la piel de la bola de masa y evitar que se rompa.

4. A la hora de adquirir alimentos congelados rápidamente, conviene elegir productos de fabricantes habituales con garantía de calidad y seguridad. Antes de comprar, verifique si el empaque está completo y si la apariencia y textura son uniformes.

5. Si no puede comerlos todos de una vez, los restos de alimentos congelados rápidamente después de abrirlos deben atarse firmemente con una cuerda y guardarse en el frigorífico. Cuando nos topemos con disputas de consumidores, también se deben conservar las pruebas pertinentes y se deben salvaguardar los derechos de manera oportuna.