¿Por qué los agricultores cortan los tallos y las hojas después de plantar espinacas de agua tres o cuatro veces después de cosecharlas?
También ayuda en la recolección. Si las espinacas de agua tienen demasiadas ramas, la ventilación y la luz naturales se dañarán, y algunas hojas en el suelo se marchitarán, se volverán amarillas e incluso desarrollarán algunas enfermedades. Por supuesto, algunas personas no las cortan inmediatamente, pero pueden eliminar selectivamente algunas ramas que sean demasiado densas o demasiado débiles. Esto tendrá el mismo efecto práctico y logrará el propósito de mejorar la planta y promover las raíces. Pero esto requiere tiempo y cuidado, y las áreas rurales generalmente cultivan muchas espinacas de agua, y las espinacas de agua cortadas no se comen, por lo que la mayoría de ellas se cortan inmediatamente después de la selección, ¡lo cual es conveniente, rápido y conveniente!
Las espinacas de agua son una verdura y fruta de rápido crecimiento. En condiciones adecuadas de temperatura y humedad, la copa puede seguir estrechándose hacia adelante para ampliar su crecimiento y desarrollo. Si queremos obtener un mejor valor agregado de nuestros productos, debemos continuar cosechando semillas, aplicar fertilizante líquido después de la cosecha y dejar que los nudos del tallo crezcan nuevamente en la etapa de yema y desarrollen nuevas plantas fuertes, y así sucesivamente, hasta después de la principios de otoño. Las espinacas de agua son un plato indispensable en la mesa de verano. Recuerdo haber comido muchos de estos platos cuando era niño, ¡así que ahora no quiero usar palillos de madera cuando veo estos platos con tallo hueco! Pero no puede superar su influencia en nuestros corazones.
El cultivo de espinacas de agua es similar al método de manejo del amaranto, lo que garantiza suficiente agua y fertilizante, y se puede cosechar un flujo constante de semillas. Recuerdo que solía cultivar espinacas en un gran tanque de agua en mi jardín. Las coseché ocho o nueve veces seguidas, pero aun así se puso serio. El cultivo de la raíz de amaranto funciona de manera similar. Debido a que las espinacas de agua cosechadas varias veces están maduras y tienen más meristemas, consumen más nutrientes. Quitar demasiadas hojas y tallos permitirá que la próxima cosecha crezca mejor y más tierna.