¿Cómo hacer dátiles confitados con azúcar de roca?
¿Material?
30 dátiles rojos grandes (un plato)
Unos 150g de azúcar de roca.
Miel
Agua
¿Cómo hacer dátiles confitados con azúcar de roca?
Lavar los dátiles rojos y reservar;
Verter un poco más de agua en una olla hirviendo, llevar a ebullición, agregar azúcar de roca hasta que se derrita; >Agregue el lavado. Lleve a ebullición los dátiles rojos limpios, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora (los dátiles lucirán gruesos en este momento);
Use una espumadera para colocarlos un plato, y finalmente verter miel sobre ellos.