Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué comemos bolas de arroz glutinoso y colgamos linternas durante el Festival de los Faroles?

¿Por qué comemos bolas de arroz glutinoso y colgamos linternas durante el Festival de los Faroles?

La gente come bolas de arroz glutinoso y cuelga linternas durante el Festival de los Faroles mientras celebra el Festival de los Faroles y celebra la continuación del Año Nuevo.

El origen de los faroles colgantes durante el Festival de los Faroles

Según la tradición popular china, en esta brillante noche la gente enciende miles de faroles para celebrar. Es agradable salir a admirar la luna, encender faroles y prender fuego, adivinar acertijos sobre faroles, celebrar juntos el Festival de los Faroles, reunirse con la familia y celebrar el festival.

El Festival de los Faroles también se llama Festival de los Faroles. La costumbre de encender faroles durante el Festival de los Faroles se originó en la dinastía Han. En la dinastía Tang, las actividades de observación de linternas se volvieron más prósperas. Se colgaron lámparas por todas partes en el palacio y en las calles, y se construyeron altas ruedas, torres y árboles de lámparas. Lu Zeng, un gran poeta de la dinastía Tang, describió la gran ocasión de encender linternas durante el Festival de las Linternas en "Observando las linternas en la decimoquinta noche", diciendo: "Las estrellas en la dinastía Han cayeron y las torres eran como las estrellas colgantes". luna."

El origen de comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles

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La costumbre popular de comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles. El yuanxiao está hecho de arroz glutinoso y puede ser sólido o relleno. Los rellenos incluyen pasta de frijoles, azúcar, espino, diversos ingredientes de frutas, etc. , se puede hervir, sofreír, cocer al vapor o freír al comer. Al principio, la gente llamaba a este alimento "empanadillas flotantes"; más tarde también se le llamó "tangyuan" o "bolas de arroz glutinoso". Estos nombres "Tuanyuan" tienen una pronunciación similar, significan reunión, simbolizan la reunión familiar, la armonía y la felicidad. Las personas también extrañan a sus familiares fallecidos y expresan sus mejores deseos para la vida futura.