Cómo hacer rodajas frías de raíz de loto deliciosas y sencillas

El método de preparación de las rodajas de raíz de loto frías es el siguiente:

Ingredientes: 1 trozo de raíz de loto, 2 pimientos verdes, 3 dientes de ajo, 2 cebolletas, menos aceite, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja y la cantidad adecuada de pasta de frijoles.

1. Prepara los ingredientes como se muestra en la siguiente imagen.

2. Corta la raíz de loto en rodajas como se muestra en la imagen de abajo.

3. Corta las guarniciones como se muestra en la imagen de abajo.

4. Añade aceite a la olla, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, como se muestra en la imagen de abajo.

5. Añade las rodajas de raíz de loto y sofríe durante 2 minutos, como se muestra a continuación.

6. Agrega el pimiento verde, agrega los condimentos: pasta de frijoles, salsa de ostras, salsa de soja, sofríe durante 3 minutos. Si está seco, puedes añadir un poco de agua y dejar reposar un rato, como se muestra a continuación.

7. Espolvorea con cebollas verdes picadas antes de servir, sofríe y las deliciosas rodajas de raíz de loto picantes se completan como se muestra a continuación.