¿Es el oden un carbohidrato?

Sí. Cada 100 gramos de oden contienen unas 200 calorías. Sus principales fuentes calóricas son los carbohidratos 47,32, las grasas 18,19 y las proteínas 34,49. Oden es un bocadillo favorito entre los japoneses. Su verdadero nombre es Oden. Es una cocina originaria de la región de Kanto en Japón.