Cómo preparar guiso de ostras con champiñones

Método: Guiso Sabor: 15 g de setas shiitake caseras, condimento, sal, cantidad adecuada de jengibre, 1 rodaja, salsa de soja, cantidad adecuada de almidón, azúcar, un poco de pimienta, un poco de cebolla verde 2.

La forma de hacer bambú al guisar setas y ostras es mezclar una cantidad adecuada de sal, azúcar, maicena, salsa de soja y pimienta y dejar marinar durante 20 minutos;

Unos 15g de hongos shiitake: lavar, remojar en agua tibia, retirar y remojar en agua para su uso posterior;

1 jengibre, 2 cebolletas: cortar el jengibre en rodajas, picar las cebolletas y picar las hojas de cebolla verde.

Calentar la sartén con aceite, poner las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde en la sartén y sofreír hasta que estén fragantes.

Sacarlo y ponerlo en la sartén, seguir friendo; a fuego alto durante 1 a 2 minutos, hasta que estén dorados.

Después de darles la vuelta, fríelos hasta que estén dorados.

Agregue los champiñones; champiñones, vierta el condimento de pollo con pimientos encurtidos en la olla. Saltee uniformemente;

Vierta el agua en la que se remojaron los champiñones en la olla (no mucha agua, solo use 1/3 para remojar el pollo). ); después de que hierva a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 a 8 minutos, estará cocido;

Agregue la cebolla verde picada y revuelva uniformemente. Recoge el jugo hasta que esté casi seco y sirve.