Cómo comer filetes de bacalao congelados

1. Colocar el bacalao en un recipiente para que se descongele.

2. Descongelar el bacalao descongelado.

3. Ponga el vino de cocción, el polvo de cinco especias, la salsa de ostras, la sal y el miso en un plato para hacer salsa de pescado marinado, agregue el bacalao y deje marinar durante 20 minutos.

4. Añade un poco de harina, sal y salsa de ostras para hacer una masa, añade los trozos de pescado y haz que la masa envuelva uniformemente los trozos de pescado.

5. Echar aceite de cocina en la olla, dividir el aceite en siete partes, añadir el bacalao y sofreír.

6. Freír el bacalao hasta que esté dorado, retirar y colocar en un plato.