Cómo convertir los bollos al vapor sobrantes en delicias

Budin de bollo al vapor

1 bollo al vapor

1 pieza y 2 huevos.

2. Poner los huevos en el bol y batirlos.

3. Añade la misma cantidad de agua que los huevos y revuelve uniformemente.

4. Cortar los bollos al vapor en trozos pequeños.

5. Ponlo en el líquido del huevo.

6. Revuelve suavemente de manera uniforme y déjalo reposar durante 20 minutos para que cada trozo de panecillo al vapor se pueda empapar con el huevo líquido.

7. Poner aceite en la olla y calentarlo nuevamente.

Introducir los bollos al vapor remojados en huevo líquido.

8. Freír hasta que estén dorados y los bollos al vapor se hagan más grandes.

9. Crujiente por fuera y suave y tierno por dentro, el sabor no es inferior al del bizcocho

Pudín.

10. Combinado con salsa de tomate, queda realmente delicioso.