La forma auténtica de cocinar brotes de bambú fríos y cómo hacer que los brotes de bambú fríos sean deliciosos.
Cómo hacer brotes de bambú fríos
1. Prepare los materiales
2. Corte los brotes de bambú, corte el jengibre, el ajo y la cebolla verde, y corte el mijo y la pimienta.
3. Blanquear los brotes de bambú en agua hirviendo durante 5 minutos y escurrir.
4. Coge una olla limpia, caliéntala con aceite, añade el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
5. Añade mijo, pimienta y vinagre blanco.
6. Vierte los brotes de bambú, añade la cantidad adecuada de sal y mezcla bien.
Espolvorear con cebolla verde picada
8. ¡Sabe mejor en el frigorífico durante una hora!