Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo comer dumplings durante el solsticio de invierno, el sabor y las sensaciones,

Cómo comer dumplings durante el solsticio de invierno, el sabor y las sensaciones,

El método más sencillo: picar el relleno de verduras frescas, verterlo en un recipiente pequeño, añadir aceite de cocina y remover, dejar que el aceite envuelva las verduras, luego verter el relleno de carne mezclado (se ha añadido suficiente sal) , mezclar uniformemente. El relleno de verduras está envuelto en una capa de película de aceite, lo que hace que sea menos probable que se deshidrate cuando se expone a la sal. Las albóndigas elaboradas con este tipo de relleno tienen un sabor muy fresco y un ligero aroma a jugo de verduras.

El método más meticuloso: picar primero la carne, añadir varios condimentos y luego picar las verduras. Al picar verduras, no añadas sal para evitar que se escape más agua. Agrega las verduras picadas al relleno de carne poco a poco, revolviendo mientras agregas, hasta que la proporción de carne y verduras sea la adecuada. Las albóndigas preparadas de esta manera no perderán nutrientes y no se quedarán sin sopa.

El método más cómodo: congelar el relleno antes de hacer las albóndigas. El caldo y la sopa de verduras se solidificarán y no se escurrirán fácilmente.

El método más nutritivo: añadir un huevo al relleno de las empanadillas, para que cuando las empanadillas estén cocidas, la proteína se solidifique y reduzca la sopa de las empanadillas.

El método más bonito: utiliza jugo de verduras exprimido para amasar los fideos y extender los envoltorios de las bolas de masa. No solo no desperdicia nutrientes, sino que las bolas de masa también quedan muy bonitas.

Para hacer el producto terminado: toma un trozo de envoltorio de bola de masa en la palma de tu mano, agrega una cantidad adecuada de relleno y dóblalo por la mitad formando un semicírculo, pellizca firmemente el medio y sella la mitad derecha. del envoltorio de bola de masa, selle también la mitad izquierda del envoltorio de bola de masa y doble la bola de masa. Selle la piel firmemente, luego doble ambos extremos de la bola de masa hacia el medio y pellizque los bordes de las bolas de masa en ambos extremos para hacer los bordes semicirculares. ligeramente hacia arriba.

El sabor del solsticio de invierno es el sabor de las empanadillas, pero también el sabor del hogar y de la familia.

El solsticio de invierno es el comienzo del Noveno Festival, y el clima frío en el Noveno Festival significa que se acerca el verdadero invierno y el aire frío lo invade con frecuencia. Proverbio popular: Si no actúas en 1929, caminarás sobre hielo en 3949. El solsticio de invierno es obviamente un día frío. En el norte, este día es un día importante. Según las costumbres tradicionales, todas las familias comen bolas de masa. En el frío solsticio de invierno, la gente está acostumbrada a saludar diciendo: ¿has comido bolas de masa?

El solsticio de invierno tiene un ambiente festivo. Debido a que las albóndigas están un poco calientes, las albóndigas en la casa de albóndigas se venden muy bien. Todos recuerdan comer albóndigas, jaja, de lo contrario se te congelarán las orejas.

上篇: ¿Qué hace principalmente el comercio electrónico de productos agrícolas? Informes recientes de los medios indican que existen más de 30.000 plataformas de comercio electrónico agrícola en todo el país, incluidas 3.000 plataformas de comercio electrónico agrícola. Sin embargo, la situación actual de la industria es la operación deficitaria del comercio electrónico de productos agrícolas. Entre ellos, Cai Guanjia ha invertido un total de 35 millones de yuanes en cuatro años de funcionamiento y sigue funcionando con pérdidas en sólo dos años y medio; Wuhan Family Store ha cubierto más de 1.200 comunidades, con una inversión total de más; de 60 millones de yuanes. Aunque la facturación diaria no es pequeña, básicamente se sustenta en pérdidas… ¿Cuál es el motivo? \x0d\Debido a que he tenido intercambios profundos con altos ejecutivos de varias empresas de comercio electrónico de productos agrícolas, desde una perspectiva de la industria, probablemente existan los siguientes factores importantes. ¡Espero que inspire a todos! Bienvenido a hacer ladrillos\x0d\ 1. Pensamiento tradicional B2C\x0d\Este es un gran malentendido. Muchas plataformas de comercio electrónico piensan que una plataforma B2C en línea guiará a los clientes a comprar en línea a través del tráfico. De hecho, ¡se equivocan! El comercio electrónico de productos agrícolas no debe adoptar el pensamiento tradicional B2C, que es definitivamente un callejón sin salida. Los clientes no sólo compran productos, sino que viven una vida sana. Por lo tanto, el comercio electrónico de productos agrícolas debe permitir a los consumidores mostrar la historia detrás del producto, la base de siembra, la experiencia de recolección, la experiencia en logística, la trazabilidad, la visualización de la cadena de suministro y otras dimensiones. Por lo tanto, el pensamiento B2C tradicional es fatal. \x0d\ 2. La definición del grupo objetivo se desvía y la estrategia de marketing toma un desvío\x0d\ Cómo genera tráfico el comercio electrónico de productos agrícolas es una cuestión que preocupa a todos. En términos de demanda, este mercado aún se encuentra en la etapa de desarrollo. El grupo objetivo son principalmente trabajadoras administrativas urbanas. Las personas ricas y guapas con altos costos de vida y tiempo tienen la demanda de compras saludables en línea. Hay que definirlo como una persona diaosi para cubrir las necesidades de "dos trozos de carne magra, dos repollos y tres ajetes". Estás destinado a ser sólo dos palabras: exhausto y sin vida. \x0d\Muchos anuncios de comercio electrónico de productos agrícolas son abrumadores y están dirigidos a hombres y ancianas. ¡Esto es definitivamente una desviación! Por lo tanto, cómo lograr un marketing preciso para los clientes objetivo es una cuestión en la que están pensando las grandes empresas de comercio electrónico de productos agrícolas. \x0d\El próximo punto caliente para el comercio electrónico de productos agrícolas y alimentos frescos son las amas de casa casadas después de los años 90, por lo que el comercio electrónico de productos agrícolas debe prestar atención a este grupo de personas. \x0d\III. Capaz de electrificar pero no comercializar\x0d\Integración básica de marketing, tráfico, transacciones, servicios de cadena de suministro y marketing de boca en boca. Este circuito cerrado es indispensable para los productos agrícolas. En la actualidad, muchas empresas de comercio electrónico de productos agrícolas tienen importantes malentendidos en la gestión. Creen que el centro se centra en "marketing, tráfico y transacciones" y sólo presta atención a la "electricidad" y no ignora el "comercio"; de hecho, la clave para obtener ganancias reales está en los negocios; En la elección de Persona Económica del Año de China 2013, Gree Dong Mingzhu dijo: "Les digo hoy que no importa cuán bueno sea su marketing, si se desvía de sus puntos fuertes: tecnología, calidad e integridad, su marketing será un engaño. y serás un mentiroso." De la misma manera, los servicios de back-end del comercio electrónico de productos agrícolas no están funcionando bien, y el marketing y el tráfico de front-end son sólo trucos. Por supuesto, definitivamente será una pérdida al final. \x0d\IV. Precio unitario y costos logísticos inasequibles \x0d\ El precio unitario es el daño fatal del comercio electrónico de productos agrícolas. Datos de la industria: si el precio unitario por cliente es inferior a 200 yuanes, será fatal, porque tanto los costos logísticos como las pérdidas causarán pérdidas. A juzgar por las condiciones operativas actuales del comercio electrónico de productos agrícolas y alimentos frescos, es inevitable una pérdida de costos logísticos de 40 yuanes por pedido. Por lo tanto, el precio unitario por cliente no puede aumentar, los costos logísticos no pueden reducirse y las ganancias sólo pueden ser una ilusión. Incluso SF Express prefiere producir alimentos importados de alta calidad y productos de temporada, y basará su selección de categorías en el precio unitario del cliente. \x0d\ V. Falta de integración de la base de adquisiciones integrada\x0d\ Ignorar la integración de la base es un problema que enfrentan las empresas actuales de comercio electrónico de productos agrícolas. Muchas empresas de comercio electrónico de productos agrícolas solo cooperan con las bases a través de adquisiciones específicas, y mucho menos crean una sinergia estratégica entre la oferta y la demanda. En cuanto a si se debe utilizar la orientación del mercado para guiar el cultivo planificado de productos en la base, este país es sólo una visión. \x0d\Mire Starbucks, la marca internacional. No sólo lograron la integración de la base y la coordinación de la demanda, sino que también rastrearon la cadena de suministro de Starbucks hasta el cultivo de granos de café y una serie de gestión de sedimentos, viento y suelo. \x0d\Todos los grandes jefes de las empresas nacionales de comercio electrónico de productos agrícolas entienden la integración de las bases de compra. 下篇: El periódico escrito a mano del Festival de los Faroles es sencillo y hermoso para el tercer grado de la escuela secundaria.