¿Cómo mezclar gluten frío en casa para que quede más rico?

Accesorios: salsa de soja ligera, vinagre, pimienta en grano, aceite de pimienta, aceite de sésamo, sal, esencia de pollo.

Pasos

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1. Prepare las materias primas

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2. Cortar el apio en gajos y el gluten en trozos pequeños.

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3. Después de blanquear el gluten, escurrir el agua y dejar enfriar.

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4. Blanquear el apio en agua

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5. Añade al ajo picado una cucharada de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre, una cucharadita de aceite de sésamo y aceite de pimienta, la cantidad adecuada de aceite, sal y esencia de pollo.

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6. Revuelva uniformemente.

Consejos 1. Después de escaldar, dejar enfriar el salvado para secar el agua 2. Cuando el apio esté apenas caliente, es mejor agregar algunos brotes de soja 3. Cuanto más aceitoso y picante esté; , más apetecible resultará.