¿Cómo hacer sopa de carne magra con verduras de invierno y fideos?
1. Materiales de preparación: fideos puros, carne magra (esta parte está riquísima si la compras, puedes cortarla en trozos grandes), bolitas de nostoc, verduras de invierno y cilantro.
2. Cortar el cerdo en trozos grandes.
Remojar los fideos en agua
4. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y añadir una cantidad adecuada de verduras de invierno.
5. El fuego hierve
6. Añade las bolitas de nostoc y enrolla un rato
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8. Agregar fideos
9. Hervir
10. Agregar esencia de pollo al gusto (debido a que las verduras de invierno son saladas, no es necesario agregar sal).
11. Añade cilantro al gusto.
12. El último trozo de carne, date prisa.
13. Cuando el cerdo esté cocido, apaga el fuego inmediatamente.
14. Añade chili en tiras y rábano en tiras para decorar.
15. Adorne con cilantro verde.
16. Servir en un bol