Cómo hacer Hongos Yuan de forma común
Receta de ingredientes en chino tradicional
Ingredientes principales:
Lonchas de cerdo
150g
Setas shiitake
200g
Excipientes:
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Cilantro
Una cantidad adecuada
Jengibre
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Pollo en polvo
Cantidad adecuada
***8 pasos para hacer, quiero quejarme
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1. Descongela las rodajas de carne.
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2 Lavar los champiñones, quitarles los tallos y cortarlos en rodajas.
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3 Prepare cilantro picado, ajo picado y jengibre picado
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4. Agregue la cebolla, el jengibre y la salsa de soja oscura a las rodajas de carne descongeladas, revuelva uniformemente y deje marinar por un tiempo.
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5. Calienta el aceite, agrega las rodajas de carne marinadas y sofríe hasta que las rodajas de carne estén cocidas.
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6. Agregue las rodajas de hongos shiitake, continúe salteando hasta que los hongos shiitake rezumen jugo y cocine por un tiempo.
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7. Agregue almidón al agua para recoger el jugo.
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8 Agrega sal, pollo en polvo y un poco de cilantro para sazonar antes de servir, ¡y tendrás deliciosas rodajas de carne de champiñones!