Cómo cocinar cangrejo orquídea
Cangrejo/cangrejo rojo al vapor
Ingredientes:
4 cangrejos, cantidad adecuada de jengibre rallado, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción.
Características:
La carne es dulce, regordeta y deliciosa. El cangrejo chino es rico en proteínas y oligoelementos y tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo. Los cangrejos de flores también contienen efectos antituberculosos y comer cangrejos es de gran beneficio para la recuperación de la tuberculosis.
Práctica:
1. Lavar los cangrejos, cortarlos en cuatro trozos y escurrirlos.
2. Marinar con la cantidad adecuada de jengibre, sal y vino de cocción durante un rato.
3. Después de que el agua hierva, cocina al vapor durante 10 minutos.