¿Es el vino de flores Majun Sophora un vino de grano?
El vino Hu Aixiang de Ma Jun está elaborado con sorgo, trigo, maíz, arroz, mijo y agua de alta calidad. Además, la adición de Sophora japonica durante el proceso de elaboración aporta un sabor fresco y hace que el vino sea más atractivo. El vino tiene un cuerpo redondo y suave, un color ligeramente amarillo, lúpulo denso, una copa obvia colgando, una entrada suave, un sabor ligeramente dulce pero no grasoso y una leve fragancia de flor de sophora en el regusto.
El licor de cereales se refiere al licor elaborado a partir de sorgo, maíz, arroz, arroz glutinoso, cebada, trigo, mijo y cebada de montaña como materias primas, y destilado después de sacarificación y fermentación. La gran mayoría de vinos famosos y licores excelentes son licores de este tipo.