¿Cómo hacer deliciosa la pechuga de pollo fría?
Pechuga de pollo rebozada con carne
500g
Pimiento verde
1 pieza
Ají
1 raíz
Condimentos
Cebolla verde
Media sección
Energía
Uno Trozos pequeños
Ajo
4 piezas
Salsa de chile
1 cucharada
Vinagre
Media cucharada
Cebolletas verdes
4 piezas
Aceite de sésamo
Media cucharada
Salsa hoisin
1 cucharada
Pasos
1. Ingredientes, cebolla de verdeo, pechuga de pollo, pimientos verdes, pimientos rojos.
2. Poner agua en la olla, poner el agua en la pechuga de pollo y esparcir la carne, luego agregar el vino de cocción.
3. Cortar el pimiento verde y el pimiento rojo en tiras y reservar.
4.
5. Retirar la pechuga de pollo una vez cocida. Agregue el pimiento verde y el pimiento rojo rallado.
6. Utiliza un rodillo para aflojar la pechuga de pollo cocida para que quede suave como la seda.
7. Hervir el pimiento verde y el pimiento rojo triturados y enfriarlos.
8. Cortar la pechuga de pollo en tiras con las manos.
9.Colocar en un bol la pechuga de pollo, el cerdo desmenuzado, el pimiento verde y el pimiento rojo rallado.
10. Añade una cucharada de salsa picante.
11. Poner aceite en la olla, agregar el ajo, el jengibre y las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes.
12. Colocar sobre la pechuga de pollo el ajo frito, el jengibre, la cebolla verde picada y la cebolleta, y luego añadir media cucharada de aceite de sésamo.
13. Añade media cucharada de salsa hoisin y vinagre y mezcla bien.