Compartiendo las tres recetas de cáscara de sandía fría más deliciosas en "Una colección completa de recetas de cáscara de sandía fría"

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de corteza de sandía, 6 gramos de sal, 18 gramos de aceite de sésamo, un pimiento rojo y un poco de jugo de pollo fresco.

Práctica:

(1) Utilice un cepillo para pelar la cáscara de la sandía y la pulpa del melón rojo.

(2) Cortar en rodajas finas.

(3) Colocar en un bol más grande y espolvorear con sal.

(4) Tapar con film transparente y refrigerar durante más de una hora.

(5) Esto es después de dos horas de marinado.

(6) Exprime el agua salada con las manos.

(7) Pon la cáscara del melón en el recipiente.

(8) Añade un poco de aceite de sésamo a una olla pequeña y sofríe el pimiento rojo rallado hasta que esté cocido.

(9) Añade aceite de sésamo. Mezcle un poco de jugo de pollo fresco con cáscara de sandía rallada y pimiento rojo.

2. Corteza de sandía fría.

Ingredientes:

Un trozo de corteza de sandía, una cantidad adecuada de sal, tres dientes de ajo, una cucharada de vinagre blanco, una cantidad adecuada de aceite de pimienta, media cucharada de azúcar y un poco de esencia de pollo.

Ejercicio:

(1) Un trozo de corteza de sandía.

(2) Pelar y retirar el exceso de pulpa.

(3) Cortar en rodajas ligeramente gruesas. Esto hace que la piel de la sandía quede más crujiente.

(4) Agregue la cantidad adecuada de sal y deje marinar uniformemente durante 3-5 minutos.

(5) Quitar el exceso de sal.

(6) Exprima el exceso de agua, agregue media cucharada de azúcar y revuelva uniformemente.

(7) La pasta de ajo y el mijo son picantes. Mezclar esencia de pollo, vinagre blanco y aceite de pimiento de caña.

(8) Vierta el condimento mezclado uniformemente sobre la cáscara de sandía y revuelva uniformemente.

3. Corteza de sandía fría.

Ingredientes:

Media sandía, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de vinagre maduro, 3 rodajas de ajo, cantidad adecuada de chile en polvo, 1 cucharada de salsa de soja.

Práctica:

(1) Coma la pulpa de la cáscara de sandía, raspe y corte la cáscara verde en trozos pequeños. Salar el agua, lo que la ablandará.

(2) Luego lávalo nuevamente con agua para eliminar la sal.

(3) Escurrir el agua y presionar el ajo hasta obtener un puré.

(4) Añade un poco de chile en polvo según tu propio gusto.

(5) Como se acaba de añadir sal, basta con añadir un poco de sal. Pruébelo usted mismo.

(6) Añade un poco de aceite de sésamo, que es aceite de sésamo.

(7) Una cucharada de salsa de soja y vinagre.

(8) Añade la cebolla verde picada y revuelve con los palillos.

(9)Mételo en el frigorífico.