Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer verduras amargas frías, cómo comer verduras amargas frías, verduras frías

Cómo hacer verduras amargas frías, cómo comer verduras amargas frías, verduras frías

Condimentos

Lechuga amarga

200 gramos

Cebollino

Dos estrellas

Condimentos

Sal

Vinagre

Aceite de sésamo

Pasos

1. Lavar las verduras amargas, secarlas y reservar.

2. Cortar las verduras amargas en gajos, cortar el cebollino en gajos y ponerlas en un recipiente grande.

3. Añade la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, vinagre y aceite de sésamo. Si te gusta la comida picante, sofríe un poco de aceite de chile y revuelve uniformemente.

4. Espera hasta que la lechuga mixta se deshaga, luego ya puedes ponerla en el plato.