¿Cuáles son los rellenos de los pasteles de luna de piel de nieve?

Materiales para la piel: 90 g de harina de arroz glutinoso, 50 g de harina de arroz, 35 g de harina de maíz, 25 g de azúcar, 40 g de leche condensada, 200 g de leche, 30 g de aceite para ensalada

Relleno: pasta de frijoles ( puedes comprarlo ya preparado, también puedes hacerlo tú mismo agregando agua a los frijoles rojos o mungo y presionándolos en una olla a presión, luego agregando azúcar y mantequilla y friendo hasta que se seque la pasta de frijoles dulce y fragante. el relleno está listo)

Harina de mano: cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, meter en el microondas durante 1-2 minutos hasta que esté cocido.

Preparación: 1. Mezclar todos los ingredientes para la piel y cocinar al vapor durante 20 minutos hasta que esté cocido.

2. Cuando la piel esté fría, envuélvela en el relleno de pasta de judías, cúbrela con harina de mano, luego introdúcela en el molde, presiónala bien y desmolda.

3. Coloca los mooncakes preparados en el frigorífico durante más de una hora antes de comerlos.