Cómo hacer carne de cerdo frita desmenuzada con frijoles rallados.

Los frijoles son ricos en proteínas, carbohidratos, fibra dietética, vitamina A, vitamina C, calcio, fósforo, sodio y otros nutrientes. Tiene los siguientes efectos en el cuerpo humano: 1. Reduzca los lípidos en sangre, promueva el metabolismo de las grasas, reduzca eficazmente los niveles de colesterol en sangre y prevenga la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares. 2. Promueve la motilidad gastrointestinal, acelera la eliminación de toxinas del cuerpo y previene el estreñimiento. 3. Embellece y nutre la piel, mantiene la elasticidad de la piel, reduce la deposición de melanina y alivia el envejecimiento. 4. Mejorar la inmunidad humana y la resistencia a las enfermedades.

Ingredientes

200 gramos de habas espada

1 ~ 2 dientes de ajo

Un poco de almidón

Un poco de salsa de soja

Un poco de sal

Dos cucharadas de vino de cocina

150g de cerdo desmenuzado

Un poco de glutamato monosódico

Práctica de cerdo desmenuzado frito con frijoles desmenuzados.

Cortar las judías espada en tiras.

Tamaño la carne de cerdo desmenuzada con un poco de salsa de soja, vino de cocción y almidón, y revuelve uniformemente.

Calentar la olla, verter el aceite de cocina, añadir el ajo picado cuando hierva el aceite, añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que la carne de cerdo desmenuzada cambie de color.

Vierta los frijoles rallados y continúe salteando. Durante el proceso de sofrito, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo a lo largo del borde de la olla para ayudar a sofreír los frijoles rallados y evitar que se doren. que se pegue a la olla. Los frijoles rallados no son fáciles de cocinar. Sofríelos por un tiempo, agrega la cantidad adecuada de sal y se cocinarán en aproximadamente 3 a 5 minutos. Agregue un poco de glutamato monosódico al gusto antes de cocinar.