¿Qué comer cuando te enojas en invierno? 8 recetas que te ayudarán a apagar el fuego

Ingredientes: espinacas, hígado de cerdo, arroz, baya de goji, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, cebolla verde picada, pimienta

Método:

(1) Lavar el arroz y cocinarlo hasta obtener una papilla;

(2) Cortar el hígado de cerdo, lavar la baya de goji, sazonar con esencia de pollo, aceite de sésamo, cebolla verde picada y pimiento. ;

(3 ) Lavar el arroz y cocinarlo en papilla:

(1) Lavar el arroz y cocinarlo en papilla

(2) Cortar en rodajas; el hígado de cerdo y lavar la espuma de sangre y reservar para su uso

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(3) Triturar el jengibre, picar la cebolla verde, remojar la baya de goji en agua, blanquear las espinacas en ebullición; agua y sácalo! Cortar

(4) Agrega la papilla cocida a las rodajas de hígado de cerdo, espinacas y rodajas de jengibre, luego agrega sal, esencia de pollo, pimienta y otros condimentos, y finalmente agrega las frutas verdes, sácalas. de la olla y verterlo en un bol aceite de sésamo y espolvorear con spray de cebolla verde. 6 Sopa de pulmón de cerdo Big Fire

Ingredientes: 50 gramos cada uno de pulmones de cerdo, albaricoques del norte y del sur, 500 gramos de ñame, 400 gramos de pezuña, medio mangostán, 3 dátiles confitados, 500 gramos de carne de cerdo ( con huesos)

Método: 1.

(1) Pelar la pezuña y el ñame, lavar los huesos del cerdo, triturar los albaricoques del norte y del sur, separar el mangostán y quitarle el corazón.

(2) Poner los ingredientes lavados; Póngalo en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua;

(3) Llene el tubo de pulmón de cerdo con agua en el grifo hasta que esté lleno y viértalo varias veces y luego córtelo. en trozos y blanquear en una olla caliente Sacar, poner en la olla, sofreír con rodajas de jengibre, sacar, verter en la olla hervida y cocinar por una hora más. **** total, tarda entre 1,5 y 2 horas. 7 Gachas de zanahoria y crisantemo

Ingredientes: 50 gramos de arroz, 100 gramos de zanahorias, 10 gramos de crisantemos, cantidades adecuadas de azúcar y sal

Elaboración: 1.

(1) Remojar los crisantemos en agua, lavar y cortar las zanahorias en trozos pequeños.

(2) Vierta el arroz lavado y las zanahorias en la olla, agregue una cantidad adecuada de; agua fría y cocinar a fuego alto. Después de hervir, cocinar a fuego lento por 10 minutos.

(3) Agregar los crisantemos y cocinar por 5 minutos.

(4) Crisantemo cocido; gachas de zanahoria, ajustar según el gusto personal. Azúcar, aceite de sésamo o sal son suficientes. 8 Gachas de lirio, semillas de loto y azufaifo

Ingredientes: 40 gramos de lirio remojado, 15 gramos de semillas de loto, 20 gramos de azufaifo, 40 gramos de arroz glutinoso, 60 gramos de arroz, 10 gramos de baya de goji

Método:

(1) Lavar los lirios, lavar las semillas de loto, lavar el arroz y lavar las bayas de goji:

(1) Remojar los lirios secos la noche antes de hacer gachas, recójalas y lávelas todas las mañanas, remoje la azufaifa y la baya de goji en agua tibia durante diez minutos, luego lávelas y déjelas a un lado.

(2) Seque el arroz, remójelo en agua tibia; y enjuáguelo hasta dejarlo limpio. Ponga el lirio, los dátiles rojos, las semillas de loto, el arroz glutinoso y el arroz en la olla a presión, agregue unos 1000 ml de agua y hierva.

(3) Cuando la olla a presión esté descomprimida, abra la tapa y vierta; la baya de goji;

(4) Revuelve uniformemente mientras esté caliente.