¿Cuáles son los valores nutricionales del repollo?
El valor nutricional y la eficacia de la col - anti-envejecimiento
La col contiene una gran cantidad de vitamina C, vitamina E, betacaroteno y otros nutrientes. El contenido total de vitaminas del repollo es tres veces mayor que el del tomate. Por tanto, comer repollo tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento muy fuertes.
El valor nutricional y la eficacia de la col: antiinflamatoria y esterilizante
Comer col fresca también tiene efectos antiinflamatorios y esterilizantes. Tiene un muy buen efecto terapéutico en pacientes con hinchazón y dolor traumático, dolor de garganta, dolor de muelas y dolor de estómago. Puedes beber repollo o exprimir el jugo y aplicarlo en la zona afectada. El efecto es muy evidente. El repollo tiene un alto valor nutricional. El repollo también es rico en derivados de isotiocianato de propilo, que pueden matar eficazmente las células anormales que causan la leucemia en el cuerpo humano. Por eso, comer repollo con regularidad tiene muchos beneficios para el organismo.
El valor nutricional y el efecto anticancerígeno de la col
¿Sabías que comer col habitualmente tiene efectos anticancerígenos? El repollo contiene altas cantidades de sulforafano. Este nutriente puede estimular eficazmente las células humanas para que produzcan enzimas que sean beneficiosas para el cuerpo, formando así una película protectora para resistir la erosión de carcinógenos extraños. El sulforafano es el ingrediente con mayor actividad anticancerígena encontrado hasta ahora en los vegetales. El repollo también tiene muchas funciones. El consumo regular puede estimular el apetito y ayudar a la digestión.
2. Los efectos terapéuticos de la col
1. Aporta nutrición y fortalece el organismo. Las verduras de color verde son unas de las verduras más ricas en vitaminas y minerales. Si un adulto come 500 gramos de vegetales verdes todos los días, puede satisfacer las vitaminas, caroteno, calcio, hierro, etc. que necesita el cuerpo, proporcionar las condiciones materiales para garantizar las necesidades fisiológicas del cuerpo y ayudar a mejorar la inmunidad del cuerpo.
2. Mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos. Las verduras contienen una gran cantidad de fibra cruda, que puede prevenir la formación de colesterol plasmático y promover la excreción de ácidos biliares, el metabolito del colesterol, para reducir la formación de aterosclerosis y mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.
3. La vitamina C contenida en los vegetales anticancerígenos formará "inhibidores del ácido hialurónico" en el cuerpo, que tiene efectos anticancerígenos y puede hacer que las células cancerosas pierdan su vitalidad. Además, la fibra cruda contenida en las verduras puede promover la peristalsis del intestino grueso, aumentar la excreción de toxinas en el intestino grueso y lograr el propósito de prevenir el cáncer.