Información básica sobre la carne fría
Categorías: delicias de Beijing, recetas para reponer el qi y la sangre, recetas para nutrir la deficiencia y la salud y recetas para la salud en invierno después de la cirugía.
Tecnología: Sabor mixto: salado, fresco y delicioso.
Comer: desayuno, almuerzo y meriendas.
Sabor: La carne queda crujiente, tierna y bien cocida, con un sabor original y meloso. Sumérgete tú mismo en los condimentos y elige lo que necesites.
Ingredientes: 500 gramos de carne de vacuno (grasa y magra).
Condimento: 20 g de vino de cocina, 15 g de salsa de soja, 15 g de salsa de fideos dulces, 15 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 3 g de aceite de sésamo, 10 g.