¿Cuál es el método tradicional de elaboración de tempeh en las zonas rurales?

Accesorios: aceite, sal, pasta de judías, azúcar, cebolletas.

Salsa Casera de Frijoles Negros

1 Lavar los frijoles negros.

2. Remojar en agua fría durante 3 horas.

3. Poner las judías negras remojadas en una cazuela de piedra, cocinar en el microondas durante 7 u 8 minutos y dejar enfriar.

4. Pon los frijoles negros en el vaso de jugo.

5. Apriete el conjunto de cuchillas a la boca de la taza de jugo, luego instale el conjunto de cuchillas y el host, encienda la alimentación, presione y mantenga presionado el interruptor con la mano, la máquina comenzará a funcionar. revuelve los frijoles negros y reserva.

6. Calentar la olla, añadir aceite y sofreír las cebolletas picadas.

7. Sofreír hasta que esté fragante y sofreír la pasta de frijoles en la olla.

8. Sofreír el aceite rojo y sofreír las judías negras.

9. Añade el azúcar y sofríe.

10. Añadimos sal y sofreímos.

11. Sofreír uniformemente, apagar el fuego, sacar y dejar enfriar, luego guardar en un recipiente hermético.