¿Cuánto son seis gramos de sal? ¿Cuantos gramos es la mejor cantidad para un plato?
Como dice el refrán, la comida es lo más importante para las personas, por eso lo más indispensable en la vida diaria es la comida. El condimento más indispensable en todo tipo de platos es la sal, y dominar la sal es también el paso más difícil en la elaboración de platos. La OMS recomienda que los adultos no consuman más de 6 gramos de sal al día. En realidad, 6 gramos de sal equivalen a la tapa de una botella de cerveza. Esto también lleva al hecho de que generalmente es mejor poner no más de dos gramos de sal en un plato. Porque además de sal, muchas otras guarniciones y condimentos también contienen sal.
1. ¿Cuánto son 6 gramos de sal?
Además de comparar de forma abstracta el peso de 6 gramos de sal con el tamaño de la tapa de una botella de cerveza, también hay personas que pesan específicamente la sal en una báscula. Pero en el proceso de cocción no conviene ponerle balanza. Por tanto, otro método de medición sencillo es comprar una cuchara que pueda medir cantidades cuantitativas, que también se puede llamar cuchara de sal. Esta cuchara llamada cuchara de sal se utiliza especialmente para controlar los gramos de sal. Cada cuchara plana contiene dos gramos de sal. En opinión del editor, la apariencia de esta cuchara de sal realmente resuelve muchas dificultades para todos a la hora de preparar platos.
2. ¿Cuántos gramos de comida se deben poner en un plato?
Dado que el peso de la sal es pequeño y se calcula en gramos, no hay forma de controlar con precisión su cantidad durante la cocción. El componente principal de la sal es el sodio, que también se encuentra en condimentos como la salsa de soja y el glutamato monosódico. Y es que hay muchos alimentos que también contienen sal sódica, como las verduras saladas, el jamón, los encurtidos y otros alimentos. Por tanto, durante el proceso de producción, incluso si la cantidad de sal añadida es insuficiente, la cantidad de sal de sodio es suficiente. Por tanto, no se puede controlar la sal según el algoritmo de poner dos gramos en una olla de verduras y freír tres platos. Se debe poner la menor cantidad de sal comestible posible.
En la vida diaria, además de consumir sal en los platos, algunos snacks también contienen gran cantidad de sal alta en sodio, como galletas, embutidos, conservas, semillas de melón, ciruelas, etc. Incluso algunos deportes Las bebidas contienen sodio. Por lo tanto, es muy fácil ingerir sal en el cuerpo humano en grandes cantidades, por lo que se puede exceder accidentalmente el estándar de 6 gramos.