Cuando vengas a Anhui, debes experimentar las auténticas delicias de la primavera.

¿Cómo no disfrutar de una comida deliciosa cuando llegas a un lugar nuevo? Es más, ¡es la cocina de Anhui!

¡Permíteme presentarte rápidamente algunos deliciosos platos de Anhui! Por supuesto que lo encontré en este viaje ~

1. Pez mandarín apestoso

Debes comer pescado mandarín apestoso cuando vayas a Anhui. Cuanto más huele mal, más delicioso es. Es muy fresco y es lo mejor que se puede comer en Anhui. ¡Un plato que no debe perderse!

2. Galletas de mantequilla con tofu fermentado

Esta es la primera vez que como este plato. La combinación mágica lo hace sorprendentemente delicioso. La tofu se extiende uniformemente sobre las galletas de mantequilla. ¡El sabor salado y crujiente es realmente genial! Por supuesto, comer galletas de mantequilla solas también es muy delicioso~

3. Yipinguo

Creo que se puede llamar Yipinguo Aunque no hay tantos ingredientes como la firma, esta olla. ¡Hay muchos ingredientes! ¡Está delicioso hasta los fideos!

4. Panceta de cerdo

Esta es la primera vez que veo esta forma de hacer panceta de cerdo. La carne se extiende como flores. Porque hay suficiente grasa, el jugo de la cocción. Se filtra en los brotes de bambú debajo de la carne, toda la olla de verduras está muy deliciosa

5. Malantou

Las deliciosas verduras de esta temporada son en realidad un plato casero, pero. Todavía es muy satisfactorio comer Malantou tan fresco en las montañas. ¡Pocas posibilidades!

6. Peces pequeños en el río Qiupu

Los lugareños nos dijeron que ha habido cada vez menos peces pequeños en el río Qiupu en los últimos dos años, por lo que la pesca estará prohibida en el futuro. , y los turistas que lleguen tarde Es posible que no puedas probar este tipo de comida deliciosa

7. Brotes de bambú de primavera y cerdo asado

Es la temporada de los brotes de bambú de primavera. Quedan realmente crujientes, tiernos y deliciosos. Esto es lo que las montañas tienen para ofrecer. ¡La más pura delicia!

8. Konjac

Quizás no mucha gente come konjac y no es común en la mesa del comedor, pero el sabor es muy elástico y la salsa roja espesa y aceitosa también es fácil de digerir. sabor

9. Huevos revueltos con toon chino

Es posible que muchas personas no conozcan el toon chino. Es una verdura muy valiosa con un rendimiento pequeño. Las plántulas jóvenes se recogen después de la lluvia en primavera. los más deliciosos y nutritivos, por supuesto que no te puedes perder los preciados ingredientes de la naturaleza cuando vengas a Anhui ~

10. Arroz glutinoso de hoja de loto con costillas de cerdo

Una hoja de loto envuelve. una costilla entera, no hay mucho arroz glutinoso, pero está relleno de salsa De sabor intenso, un plato muy delicioso

11. Chiba Tofu Hot Pot

Cuanto más lo cocines, mejor sabe. El Chiba Tofu enrollado en la sopa te hace morderlo. También tiene una textura crujiente.