Cómo cocinar sopa Bazhen

Bazhen Tang es una receta de medicina herbaria china. Es una decocción hecha de Codonopsis pilosula, semilla de Coix, Rehmannia glutinosa y otras ocho hierbas medicinales chinas. Tiene muchos efectos para todos, alivia el tinnitus y los mareos, regula la sangre y los gases y regula el cuerpo después de la recuperación inicial de la enfermedad. Dicho todo esto, ¿cómo se hace la sopa Bazhen? Te lo explicamos detalladamente a continuación.

La forma de hacer las cosas

1. Tomar la medicina herbaria china de Bazhen Decocción (raíz de codonopsis, atractylodes, tuckahoe, semilla de coix, regaliz, raíz de rehmannia, chuanxiong, qianghuo, rojo). raíz de peonía, azufaifa, jengibre) Lave con agua fría;

2. Agregue 3 tazones de agua fría a los materiales medicinales chinos lavados y déjelos en remojo durante 20 a 30 minutos (los 3 tazones agregados aquí no se pueden usar). deséchelo después de remojarlo. Esta es la primera vez que fríe materiales medicinales chinos (usados), de esta manera la medicina frita será más fuerte;

3. la medicina china. Primero llevar a ebullición a fuego alto, luego freír lentamente a fuego lento (el fuego lento puede mantener la sopa medicinal en el interior hirviendo nuevamente), cocinar lentamente durante unos 30 minutos, dejando un recipiente para freír. Vierta la sopa medicinal. En este momento se hierve la primera decocción;

4. Escurrir 2 tazones de heces medicinales, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 25 minutos, dejar un tazón para freír y Luego vierte la sopa medicinal. En este momento se hierve la segunda decocción;

5. En este momento, se lleva a cabo la tercera preparación de la sopa medicinal, lo que también significa que se ha realizado la tercera preparación del par de sopas Bazhen;

6. Mezcle la sopa medicinal hervida tres veces arriba. .