¿Cómo hacer pastel de carne con piel fina y relleno grande?

2. Cubrir con agua tibia y un paño húmedo y dejar actuar durante 40 minutos.

3. Poner la cebolla picada y el jengibre en el relleno de carne

Poner una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Añadir un poco de sal

Revuelva en una dirección

7. Después de despertar, colóquelo en la tabla de cortar. Recuerde espolvorear polvo seco debajo de la masa.

8. Enrollar hasta formar una película fina.

9. Extender el relleno de carne sobre la masa, dejando una cuarta parte sin relleno de carne.

10. Luego utiliza una cuarta parte de la carne sin pavimentar y dóblala hacia el lado con la carne.

11. Por último, sella bien el precinto (alguien me preguntó cómo hacer este triángulo redondo, así que no es necesario hacerlo redondo, solo un poco plano).

12. También puedes cubrir la masa con carne picada. (Esto es después de que lo comí en el almuerzo, sentí que había agregado muy poca salsa de soja. Hice otro por la noche y agregué un poco de salsa de soja. Como resultado, agregué demasiada salsa de soja y la masa terminada quedó un poco oscura. Tendré que prestarle atención en el futuro)

13. Luego, enróllelo desde un lado

14. piezas.

15. Añade un poco de aceite al molde para pasteles después de calentarlo.

16. Pon la base de bizcocho verde. Cuando veas que el otro lado está dorado dale la vuelta, normalmente dos veces.

17. Después de sacarlo, cortarlo en cuatro partes y servir en un plato.