¿Cuáles son las frutas y verduras de temporada en agosto y septiembre?

1 Boniato: también conocido como boniato, boniato, boniato, etc. El "Compendio de Materia Médica" registra que las batatas tienen los efectos de "tonificar la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón", lo que hace que las personas "vivan más y menos enfermas". El consumo regular de batatas también puede mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, prevenir la aterosclerosis y tener cierto efecto protector sobre el sistema cardiovascular.

2. Taro: también conocido como malanga, taro. La medicina tradicional china cree que el taro es de naturaleza neutra, de sabor dulce y picante, y entra en el meridiano gastrointestinal. Tiene muchas funciones, como beneficiar el estómago y promover la producción de líquidos, humedecer los intestinos y ser un laxante, resolver la flema y disipar el estancamiento. Reponer el qi Es muy adecuado para reponer la deficiencia. Comer taro con regularidad puede nutrir el hígado y los riñones, nutrir la esencia, fortalecer el estómago y armonizar el corazón. Es especialmente adecuado para personas mayores con bazo y estómago débiles, enfermedades intestinales y enfermedades de larga duración. Es un buen complemento para las personas mayores en otoño.

3. Raíz de loto: La medicina tradicional china cree que la raíz de loto cruda es de sabor dulce y de naturaleza fría, y entra en el corazón, el bazo y el estómago y tiene el efecto de fortalecer el estómago y el bazo, nutrirlo. sangre y qi, se puede ver que es necesario comer raíz de loto cocida para reponer las deficiencias y los daños, y tiene un buen efecto nutritivo en personas con bazo y estómago débiles y qi y sangre insuficientes.

4. Apio

El apio es de naturaleza fresca, dulce y no tóxico, calma el hígado y fortalece el estómago. Es rico en proteínas, azúcar, caroteno, vitamina C y aminoácidos. El apio puede excitar el sistema nervioso central, promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y tiene un efecto expectorante.

5. Zanahorias

Las zanahorias son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tienen efectos depurativos, desintoxicantes, nutritivos y calmantes para los nervios. personas con piel seca y áspera o que padecen puntos negros y eccema queratósico. Las zanahorias son ricas en vitaminas y tienen un efecto de sudoración leve pero sostenido, que puede estimular el metabolismo de la piel y promover la circulación sanguínea, haciendo que la piel se vuelva rosada.

6. Maíz

A principios de otoño, cuando hay maíz en el mercado, se recomienda que todo el mundo coma más maíz fresco y tierno. Porque su contenido nutricional es mucho mayor que el del maíz viejo. El maíz es rico en fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal y reducir la absorción de toxinas por parte del cuerpo. El contenido de magnesio, calcio, caroteno y otros nutrientes también es mayor que el de los cereales comunes. Tiene el efecto de prevenir y tratar la presión arterial alta y eliminar los radicales libres, y es muy beneficioso para retrasar el envejecimiento.

7. Rábano blanco

Debido a que el otoño es seco, es probable que se produzcan síntomas de tos con calor pulmonar debido a la deficiencia de yin pulmonar. ¿Qué sopa es buena para la tos por el calor pulmonar? El rábano blanco pertenece al meridiano del pulmón y del bazo, puede humedecer los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos y se utiliza principalmente para tratar la flacidez pulmonar y el calor pulmonar. Si siente molestias en los pulmones, también puede guisar sopa de rábano blanco en otoño, que tiene un buen efecto terapéutico.

Las frutas de temporada en agosto y septiembre son:

1. Pomelo: Los expertos en nutrición dicen que el contenido de carbohidratos por cada 100 gramos de pomelo es mucho menor que el de otras frutas, lo cual es mucho menor. perjudicial para la diabetes y la obesidad. Los pacientes con diabetes pueden comer más pomelo de forma adecuada. Lo mejor es elegir un pomelo que sea ancho en la parte superior y ancho en la parte inferior, con piel fina y brillante, de color verde claro o amarillo, y de aspecto suave y jugoso.

En segundo lugar, el pomelo está maduro; en tercer lugar, el pomelo es de mala calidad si la piel está prensada y está abollada y es inelástica. Pero las personas débiles y con miedo al frío deberían comer menos pomelo.

2. Dátiles frescos. Suaviza los vasos sanguíneos, combate el cáncer y reduce la presión arterial. Los dátiles frescos tienen el efecto de nutrir el bazo y el estómago, nutrir la sangre y reponer el qi. En comparación con otras frutas de otoño, contiene más vitamina C, potasio y magnesio. La vitamina C puede suavizar los vasos sanguíneos, prevenir la presión arterial alta, las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis, y ayudar a bloquear la formación de carcinógenos.

Sin embargo, los dátiles son relativamente picantes y una persona promedio puede comer de 8 a 10 al día. Las personas con exceso de flema, estreñimiento, hinchazón abdominal, mujeres que menstrúan, pacientes con problemas estomacales y pacientes con diabetes no son aptos para comer más.

3. Granada: resiste el estreñimiento y trata la diarrea. La granada contiene 4,8 gramos de fibra dietética por cada 100 gramos. Además, la fibra dietética que contiene es soluble en agua y no será descompuesta por las enzimas del tracto digestivo humano. No solo puede prevenir el estreñimiento sino también aliviar la diarrea. La granada puede reducir el daño oxidativo, lo que resulta beneficioso para blanquear y retrasar el envejecimiento. La granada tiene un efecto astringente y no es adecuada para personas con estreñimiento.

4. Castañas: nutren los riñones y fortalecen los huesos, pero no es aconsejable comer en exceso. La castaña es una fruta que nutre los riñones y fortalece los huesos. Contiene potasio, magnesio, hierro, zinc y otros minerales, entre los que destaca el contenido de potasio. Las castañas son muy adecuadas para pacientes con hipertensión arterial. Puede prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, la enfermedad coronaria, la arteriosclerosis y la osteoporosis. El guiso de castañas, las gachas y el arroz son buenas opciones.

5. Espino

El espino tiene el mayor contenido en calcio entre las frutas de otoño, con 52 mg de calcio por cada 100 gramos de pulpa. Las mujeres embarazadas y los niños tienen una gran demanda de calcio, por lo que es posible que estos dos grupos de personas deseen comer espino después de las comidas.

Además, el espino también es conocido como el “pequeño experto” en bajar la presión arterial y el colesterol porque contiene ácidos triterpénicos y flavonoides. La medicina tradicional china cree que el espino es ácido, dulce y ligeramente cálido, y puede ayudar a la digestión, fortalecer el estómago, promover el qi y la circulación sanguínea, detener la disentería y reducir la presión arterial. El espino crudo también puede eliminar la grasa corporal y reducir la absorción de grasa. Las personas que quieran perder peso pueden comer más.

6. Uvas

El contenido de azúcar de las uvas es del 8%-10%. Además, también contiene diversas sales inorgánicas, vitaminas y diversas sustancias con funciones fisiológicas. Las uvas también son ricas en potasio.

Según los análisis, cada 100 gramos contiene 87,9 gramos de agua, 0,4 gramos de proteínas, 0,6 gramos de grasas, 8,2 gramos de hidratos de carbono, 2,6 gramos de fibra bruta, 4,0 mg de calcio, 7,0 mg de fósforo. y 0,8 mg de hierro, y contiene caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina P, vitamina pp, etc. Además, contiene el cuerpo humano. Por tanto, el consumo regular de uvas tiene un efecto nutritivo sobre la neurastenia y la fatiga excesiva.

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