¿Puedo beber hojas de té recién cortadas una vez secas? ¿Se pueden beber hojas de té recién cortadas una vez secas?

1. Las hojas de té recién recogidas se pueden beber después de secarlas, pero el sabor y el aroma son pobres y contienen un exceso de sustancias que no son propicias para beber ni preparar. Sin embargo, las hojas de té recién recogidas generalmente deben curarse, enrollarse o fermentarse y secarse para convertirlas en té terminado antes de poder beberlas y prepararlas normalmente.

2. Nosotros, la gente moderna, generalmente no bebemos hojas de té recién recogidas, porque las hojas de té recién recogidas no han sido procesadas y contienen más polifenoles, aldehídos, alcoholes y otras sustancias no oxidadas. Beber de forma inadecuada puede dañar fácilmente el estómago.

3. La forma más antigua de utilizar el té no era prepararlo, sino comerlo directamente, por lo que los antiguos poco a poco supieron beber el té correctamente.

4. El aroma del té se produce principalmente transformando sustancias aromáticas mediante diferentes métodos de procesamiento. Una vez recogidas las hojas de té, suelen pasar por una serie de tratamientos como fijarlas, agitarlas, enrollarlas y secarlas. , para cambiar los minerales de las hojas de té, eliminar el olor a hierba y suavizar el aroma. Además, el té frito no se deteriora fácilmente y es pequeño y liviano, lo que facilita su almacenamiento y transporte.