Receta integral de papilla saludable
Ingredientes: 60 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz japónica.
Método: Remojar los frijoles mungo en agua tibia durante 2 horas, luego agregar 1000 ml de agua y cocinar gachas con arroz japónica.
2. Gachas de verano con hojas de loto
Ingredientes: 3 gramos de hojas de loto, 50 gramos de arroz.
Método: Lavar el arroz blanco, agregar materiales medicinales, agregar 500 cc de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento, esperar unos 30 minutos hasta que esté suave y podrido.
3. Gachas de arroz glutinoso y judías rojas
Ingredientes: 50 gramos de semilla de coix, 25 gramos de judías rojas, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Lavar las semillas de coix y los frijoles rojos, ponerlos en una olla, remojarlos en agua durante 3-4 horas y cocinarlos juntos hasta que estén cocidos.
4. Gachas de maíz y baya de goji
Ingredientes: 100 gramos de residuo de maíz triturado, 25 gramos de baya de goji y 15 gramos de azucena.
Preparación: Lavar los residuos de maíz y verterlos directamente en la olla, cocinar por 3 minutos, agregar la baya de goji y el lirio seco remojado, luego reducir a fuego lento y cocinar por 5 minutos.
5. Gachas de ñame y frijol mungo
Ingredientes: 10 gramos de ñame y frijol mungo, 50 gramos de arroz.
Preparación: Lavar el arroz blanco, ponerlo en la olla junto con los frijoles mungo y el ñame, agregar 500 cc de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que suave.
6. Gachas de semillas de loto
Ingredientes: 30 gramos de semillas de loto, cantidad adecuada de arroz.
Método: Lavar las semillas de loto y el arroz, poner los dos materiales en una olla y agregar agua para cocinar hasta obtener una papilla.
7. Gachas de menta
Ingredientes: 30 gramos de menta, 100 gramos de arroz.
Preparación: Tomar 30 gramos de menta fresca o 15 gramos de menta seca, hervir la sopa y sacar el jugo para su uso posterior. Tome 100 gramos de arroz y cocínelos hasta convertirlos en papilla. Una vez cocida la papilla, agregue la sopa de menta y la cantidad adecuada de azúcar de roca y deje hervir.
8. Gachas de serpientes de agua y sapo
Ingredientes: 1 a 2 serpientes de agua, 2 a 4 sapos, cantidad adecuada de arroz japónica.
Elaboración: Pelar el sapo, darle la vuelta, las garras y las vísceras. Lavar y cortar en trozos pequeños la culebra de agua. Retire las menudencias. Cocine en agua hirviendo. Retire la carne y los huesos, ponga la carne de almeja en la olla, agregue arroz japónica (o arroz glutinoso) para cocinar la papilla y sazone. 65438 0 veces al día, divididas en varias tomas.
9. Papilla de patatas
Ingredientes: 100g de patatas, 100g de arroz enlatado, 100g de osmanto, 100g de azúcar.
Elaboración: Lavar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Lavar el arroz enlatado, ponerlo en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y hervir, agregar las papas y hervir para hacer papilla, luego agregar el osmanthus y el azúcar. Prepara el desayuno. 1 dosis al día durante 10 días.
10. Gachas de calabaza luffa y huevo salado
Ingredientes: 100 g de lufa, 1 huevo salado, 50 g de avena, 100 g de arroz japónica, aceite de sésamo, cebolla verde picada, vino, sal, glutamato monosódico .
Preparación: Lavar la esponja vegetal, pelarla y cortarla en trozos, hervir 1 huevo con sal en agua, pelarla y cortarla en trozos pequeños, lavar y remojar el arroz japónica y reservar; Después de eso, ponga el arroz japónica en la olla con agua hirviendo. Después de hervir a fuego alto, cambie a fuego lento y cocine hasta que el arroz florezca. Agregue avena, esponja vegetal cortada en cubitos y huevos salados a la papilla, agregue sal, vino y glutamato monosódico, espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con aceite de sésamo.